3分鐘前 2020年，在推進(jìn)“衣食住行”專項(xiàng)整治工作中，呼和浩特市市場監(jiān)管局抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理為突破口，全面推行“雙隨機(jī)，一公開”，對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行專項(xiàng)整治行動，密織三張網(wǎng)，有效凈化了食用農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境，逐步構(gòu)建起共建共治共享的市場監(jiān)管新格局。
一是鋪開“管理網(wǎng)”，居安思危。一方面，全面排查，做到心中有數(shù)。依托基層網(wǎng)格，充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員、食品安全協(xié)管員等多種力量的“前哨”作用，地毯式摸排農(nóng)產(chǎn)品市場、大型超市等重點(diǎn)領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品臺賬的記錄情況，對進(jìn)貨銷貨記錄及索證索票落實(shí)情況進(jìn)行檢查，確保來源可查，去向可追；排查是否存在濫用“有機(jī)食品”“綠色食品”標(biāo)識等問題，嚴(yán)懲違規(guī)行為，推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)；監(jiān)測產(chǎn)品價(jià)格，保證糧油肉蛋等生活必需品價(jià)格水平穩(wěn)定，全力維護(hù)市場價(jià)格秩序；嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、野生動物市場交易等違法行為，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。另一方面，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)，高位部署。要求食用農(nóng)產(chǎn)品市場開辦者履行主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，履行入場銷售者登記建檔、抽樣檢驗(yàn)、信息公示等職責(zé)；不得采購、銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；嚴(yán)禁采購、使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或國家明令禁止使用的塑料制品作為食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料；做好食用農(nóng)產(chǎn)品的貯存管理工作，杜絕臟亂差的情況；各冷庫經(jīng)營者實(shí)行動態(tài)備案，購進(jìn)的肉制品及時上報(bào)轄區(qū)監(jiān)管所，肉制品必須有“兩證兩章”。
二是拉好“標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)”，做好升級改造。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場“提檔升級”目標(biāo)，呼和浩特市市場監(jiān)管局編制《農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理指南》地方標(biāo)準(zhǔn)，明確農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營、規(guī)范化管理的有關(guān)要求。為推動相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，全市市場監(jiān)管部門采取督查調(diào)研方式，深入各農(nóng)貿(mào)市場實(shí)地指導(dǎo)，要求市場不論從布局設(shè)計(jì)、基本設(shè)施還是環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)設(shè)施都要向標(biāo)準(zhǔn)化市場看齊。以賽罕區(qū)監(jiān)管所為例，嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任，各包聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)和股室下沉到包聯(lián)監(jiān)管所，協(xié)助開展整治工作，稽查隊(duì)全員參與到東瓦窯市場的專項(xiàng)整治工作當(dāng)中，督促市場主辦方翻新地面、頂棚、柜臺等公共設(shè)施；拓寬購物通道，分區(qū)域及工作職責(zé)，統(tǒng)一工服；徹底清理死角，增加市場各功能區(qū)指示圖。整治后，市場整體面貌煥然一新，市場秩序得到有效規(guī)范。
三是凈化“思想網(wǎng)”，宣教共治。為努力營造廣泛參與、多方受益的食品安全社會氛圍，加強(qiáng)
食品安全法律法規(guī)知識宣傳，提高食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識，呼和浩特市市場監(jiān)管局在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)懸掛以維權(quán)及誠信守法為主題的公益廣告；宣傳創(chuàng)城知識，疫情防控須知；與經(jīng)營戶簽訂公平稱使用誠信承諾書，制作治理粉條等淀粉制品“鋁含量超標(biāo)”的科普宣傳片，力求通過開啟科普模式，使每個消費(fèi)者都成為專項(xiàng)行動的宣傳者、參與者和見證者。
開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動以來，呼和浩特市各職能部門各司其職，密切配合，創(chuàng)新思路，破解難題，基本實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管體系有效運(yùn)行。截至目前，全市專項(xiàng)整治共出動執(zhí)法人員3083人次，檢查農(nóng)貿(mào)便民市場260家次，海鮮市場24家次，食品經(jīng)營戶13046戶，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》210份，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品36批次，總體情況得到根本好轉(zhuǎn)。
日期：2020-12-29
