3分鐘前  　　本站訊 4月7日，河北省市場監督管理局通報，近期市場監管部門在全省市場抽檢糧食加工品，肉制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品等4類372批次樣品，發現不合格樣品6批次，涉及農獸藥殘留、重金屬超標問題。   　　不合格樣品中，有2批次樣品檢出農藥殘留超標，分別為：冀南新區聯華購物廣場銷售的菠菜檢出毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；冀南新區聯華購物廣場銷售的韭菜檢出氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。   　　毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是農業生產中常見的殺蟲劑，具有廣譜、高效、快速的作用特點。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）（注：該標準自2020年2月15日起廢止，由GB 2763-2019代替。）中規定，毒死蜱在菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg；韭菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的最大殘留限量為1mg/kg。   　　還有2批次樣品檢出獸藥殘留問題，為：保定市蓮池區保府市場王金鳳銷售的紅殼雞蛋檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合規定；保定信譽樓百貨有限公司銷售的雞蛋檢出氟苯尼考不符合規定。   　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）（注：該公告自2020年4月1日起廢止，部分內容由《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》代替。）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。   　　氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）（注：該公告自2020年4月1日起廢止，部分內容由《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》代替。）中規定，氟苯尼考在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。   　　另外，還有2批次樣品檢出重金屬超標，為：唐山海港開發區信達綜合市場西廳一樓攤位李靜銷售的梭子蟹、唐山海港開發區信達綜合市場65號水產品攤位劉建忠銷售的皮皮蝦，均檢出鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。   　　鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產品中鎘（以Cd計）超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。   　　河北省市場監督管理局已責成相關設區市市場監督管理部門按照有關法律法規的規定，對本次監督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。如發現食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進行投訴或舉報。   　　河北省市場監督管理局關于6批次食品不合格情況的通告（2020年第17號）不合格樣品信息 序號 標識生產企業名稱 標識生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 被抽樣單位省份 樣品名稱 規格型號 商標 生產日期 不合格項目 檢驗結果 標準值 檢驗機構 食品大類 備注 1 國軍蓮藕蔬菜批發 科貿城蔬菜1道6號 冀南新區聯華購物廣場 冀南新區城南辦事處王家莊村 河北 菠菜 計量稱重 / 2019/9/22 毒死蜱 3.15mg/kg ≤0.1mg/kg 國家食品質量監督檢驗中心 食用農產品 2 國軍蓮藕蔬菜批發 科貿城蔬菜1道6號 冀南新區聯華購物廣場 冀南新區城南辦事處王家莊村 河北 韭菜 計量稱重 / 2019/9/22 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 1.3mg/kg ≤1mg/kg 國家食品質量監督檢驗中心 食用農產品 3 / / 保定市蓮池區保府市場王金鳳 保定市南市區蓮池南大街1059號保府市場A區450、451號柜臺 河北 紅殼雞蛋 散裝 / 2019/5/31 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) 1916μg/kg 不得檢出 南京市食品藥品監督檢驗院 食用農產品 4 / / 保定信譽樓百貨有限公司 河北省保定市蓮池區七一中路455號 河北 雞蛋 散裝 / 2019/5/31 氟苯尼考 0.3μg/kg 不得檢出 南京市食品藥品監督檢驗院 食用農產品 5 / / 李靜 唐山海港開發區信達綜合市場西廳一樓攤位 河北 梭子蟹 計量銷售 / 2019/9/26 鎘(以Cd計) 0.59mg/kg ≤0.5mg/kg 唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心 食用農產品 6 / / 劉建忠 唐山海港開發區信達綜合市場65號水產品攤位 河北 皮皮蝦 計量銷售 / 2019/9/26 鎘(以Cd計) 2.2mg/kg ≤0.5mg/kg 唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心 食用農產品 （來源：河北省市場監督管理局）        食品抽檢不合格—20200407.xlsx       相關報道：河北省市場監督管理局關于6批次食品不合格情況的通告（2020年第17號）       本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。  日期：2020-04-08