1分鐘前 5月25日至26日,蘭州市市場監管局食品安全督導組對永登縣食品安全問題整改落實及創建國家食品安全示范城市工作的開展情況進行督導檢查,并召開了工作督查反饋會。
本次督導檢查人員分四個小組采取召開座談會、查閱相關資料和現場檢查等方式,對永登縣食品生產、銷售、餐飲、創建國家食品安全示范城市及食品安全問題整改情況進行了全面督查。重點對省紀委關于食品安全調研督導問題的整改、食品安全問題整治工作、“10個一”行動落實、國家食品安全示范城市資料的整理等情況進行了逐一檢查。
在26日召開的永登縣食品安全問題整改落實及創建國家食品安全示范城市工作督查反饋會上,督導組對永登縣食品安全工作給予高度肯定,對檢查中發現的行業共性和個性的問題進行了反饋。
會議強調,一是要加強生產小作坊定期產品檢驗工作,嚴格落實生產小作坊準入制度、審查制度,加大生產企業和小作坊透明車間的建設力度。二是要健全完善索證索票制度,嚴格落實食品銷售企業自查制度;規范散裝食品銷售標準,加大“隴上食安”APP的推廣,有效推進“陽光倉儲”工程建設。三是要強化中小餐飲業日常監管工作,持續開展主體責任年行動,常態化開展餐飲從業人員培訓,尤其是食品安全管理人員培訓工作,大力推進“互聯網+明廚亮灶”工程建設進度,建立“傳統模式+智慧監管”新監管模式。四是要進一步加大執法力度,不斷推進風險分級管理、“互聯網+食品安全”智慧監管,提高隴上食安一體化平臺應用率,重點管控原料追溯、加工制作、餐飲具消毒等關鍵環節,通過網上巡查、記分管理、約談培訓,曝光警示、行政處罰等“組合拳”,形成高壓態勢,全力提升整體食品安全水平。
永登縣市場監管局負責人表示,將以此次檢查為契機,高度重視,立即著手對轄區食品行業隱患問題進行整改。并將組織執法人員開展日查和夜查兩種專項檢查方式,對督導組反饋的問題進行為期一周的徹查整改,對轄區各食品經營主體進行全方位檢查,切實把整改落實工作與加強食品安全工作緊密結合起來,進一步為永登縣創建國家食品安全示范城市奠定良好基礎,有效提升全縣食品安全治理能力和綜合水平。
日期:2021-05-28