6分鐘前 根據安徽省市場監督管理局《關于進一步加強學校食品安全監管的緊急通知》精神，為切實強化學校食品安全監管，嚴防食品安全事故發生，自5月2日起，宿州宿馬市場監管分局在轄區內全面開展了學校（幼兒園）食品安全風險隱患大排查。   　　一是提高政治站位，強化隱患排查。該分局將此次大排查作為一項政治任務來抓，嚴格落實屬地監管責任，把學校食品安全工作擺在當前工作的重中之重，分局負責人親自安排、親自部署。強化風險隱患排查，嚴格督促轄區學校食堂、學校集體用餐配送單位、校園周邊餐飲服務單位嚴把食材溯源關、消毒保潔關、人員健康關、食品留樣關，保持環境衛生清潔，堅決杜絕食品安全事件的發生。   　　二是部門相互聯動，落實“四個最嚴”。該分局在不折不扣落實省市場局等四部門聯合部署的春季開學學校食品安全監督管理的基礎上，切實落實“四個最嚴”要求，結合省市場局等三部門印發的《關于切實做好學校傳染病防控和食品安全工作的通知》精神，分局組織精干力量，在轄區內不留死角，實施了“翻箱倒柜”式的檢查。在檢查的同時，督促校長（園長）進一步落實食品安全主體責任，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求加工制作食品。嚴防學校使用不合格食材，消除從原材料到成品供應中關鍵環節的風險隱患。   　　三是注重檢查措施，實施違法零容忍。該分局堅持以人民為中心的理念，在督促學校校長（園長）落實食品安全第一責任人責任的前提下，要求各學校認真開展自查，嚴格落實進貨查驗、晨檢、食品安全事件處置等制度；同時，堅持食品安全零容忍，對檢查中存在問題的學校，緊盯不放，能整改的責令限期整改；對存在違法行為的學校食堂，一律依法從重查處；對部分學校食品安全管理不到位、食品安全管理人員缺乏食品安全常識、學校硬件設施老化、設施設備滿足不了供餐需求的，一律抄告相關部門處理。   　　截止目前，該分局共出動執法車輛7臺次，執法人員25人次，共檢查學校5所，幼兒園3所，學校周邊餐飲服務單位8家，下達責令整改通知書4家，現場指導整改3家。   　　目前此項工作還在繼續之中。 日期：2021-05-12