6分鐘前 日前，經阿壩州政府同意，阿壩州食品安全委員會印發(fā)了《阿壩州2021年食品安全重點工作安排》，聚焦重點領域和關鍵環(huán)節(jié)，重點抓好“凈土阿壩”品牌建設、嚴格進口冷鏈食品管理、強化食品安全源頭治理、加強食品安全監(jiān)管整治、嚴厲打擊違法犯、構建共享格局、推動責任落實等6個方面20項重點工作。   　　今年阿壩州將以食品安全放心工程建設三年攻堅行動為抓手，持續(xù)強化進口冷鏈食品常態(tài)化監(jiān)管，加快“川冷鏈”平臺應用，做好與國家追溯平臺數據對接，強化進口冷鏈食品追溯，加強從阿壩州口岸報關入境的進口冷鏈食品檢驗檢疫工作，確保全程可追溯；嚴把糧食收儲質量安全關，嚴格落實糧食收儲企業(yè)出入廠（庫）檢驗制度；實施校園食品安全守護行動，學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到100%；落實養(yǎng)老機構食品安全主體責任，食品安全操作規(guī)范的機構比例達到55%以上。堅持問題導向，繼續(xù)加大食品抽檢監(jiān)測力度；開展農村假冒偽劣食品集中整治，嚴厲打擊農村制售“三無食品”、假冒偽劣食品、過期食品等違法行為；扎實開展“昆侖2021”行動，突出打擊食用農產品濫用農獸藥以及食品、保健食品非法添加和濫用添加劑等犯罪行為；推進全州食品安全黨政同責評議考核工作，將食品安全重點工作安排落實情況作為向州委、州政府報告的重要內容。   　　2021年全州市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品檢驗量達到3.2批次/千人，農產品質量安全定量監(jiān)測量達到1.5批次/千人。食用農產品例行監(jiān)測合格率達到97.5%以上。繼續(xù)加大對蔬菜、畜產品、水產品等食用農產品及收購和儲存環(huán)節(jié)糧食質量安全抽檢監(jiān)測力度，增加監(jiān)測樣品數量和代表性。監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置率達到100%。   　　2021年，全州食品安全工作將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真貫徹落實中央及省、州關于食品安全工作的決策部署，全力推進食品安全放心工程建設攻堅行動，著力提高從農田到餐桌全過程食品安全監(jiān)管能力，切實增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感，向全州人們群眾交出合格答卷。   日期：2021-06-23