6分鐘前 2021年以來，宣城市持續狠抓食品安全工作，圍繞八大中心任務，著力提高從農田到餐桌全過程食品安全監管能力，切實增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。   　　一是強化食品安全責任落實。嚴格落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，完善評議考核機制，強化考核結果運用，建立食品安全督查檢查常態化機制；強化各級食品安全委員會及其辦公室統籌協調作用，貫徹《宣城市加強基層食品安全“四員”管理的意見》，推動落實食品安全“四員”制度。   　　二是積極爭創“食安安徽”品牌。做好“食品安徽”品牌創建宣傳工作，制定《宣城市“食安安徽”品牌創建工作實施方案》，培育和傳承我市食品行業老字號品牌，推進綠色食品產業發展和林業標準化示范基地建設，打造“優質糧食工程”升級版。   　　三是嚴格進口冷鏈食品管理。強化進口冷鏈食品常態化監管，實行閉環式監管，確保全程可追溯；統籌利用現有資源建立進口冷鏈食品從口岸到銷售環節全鏈條追溯體系，建立完善跨部門信息共享機制。   　　四是強化食品安全源頭治理。嚴把產地環境安全關，強化食用農產品質量安全監管，全面試行食用農產品達標合格證制度，進一步完善食用農產品質量安全產地準出和市場準入街接機制；加強糧食質量安全監管，嚴把糧食收儲質量安全關。   　　五是加強食品安全監管整治。實施食品安全風險分級管理，實現食品生產經營單位風險評定全覆蓋和日常監督檢查全覆蓋；嚴格特殊食品監管，推進校園食品安全守護行動和餐飲質量安全提升行動，實施農村假冒偽劣食品治理提升行動，嚴懲重處違法犯罪行為，確保群眾“舌尖上的安全”。   　　六是強化食品安全治理能力建設。推進智慧監管平臺建設，積極推進“智慧食品安全監管平臺”運用；加強標準體系建設，加強食品安全企業標準備案后監測管理；推動食品安全領域信用體系建設，建立和完善食用農產品質量安全“紅榜”和“黑名單”制度。   　　七是強化抽檢監測與風險防控。加大食品和食用農產品抽檢監測力度，加大收購和儲存環節糧食質量安全監測力度；建立健全鄉鎮食品和食用農產品質量安全快檢室建后管養機制，規范食品和食用農產品快檢室管理。   　　八是推進食品安全社會共治。鞏固食品藥品安全城市創建成果，開展省級食品安全示范縣、食品安全街區和第三批國家農產品質量安全縣創建；營造共治共享良好氛圍，推動食品安全科普宣傳陣地建設，逐步形成“一市一基地、一縣一園、一鎮一站、一村一欄”格局。 日期：2021-08-05