3分鐘前 8月10日,由歐慶輝組長帶隊對海口市進口冷鏈食品生產經營企業開展疫情防控工作監督檢查。市市場監督管理局吳銀華副局長、市市場監督管理局高新分局林國熙局長等陪同檢查。
歐慶輝組長一行先后到海口信廣泰冷凍食品有限公司和海口欣奇食品有限公司進行檢查,認真聽取企業落實進口冷鏈食品疫情防控各項制度的介紹,詳細詢問了進貨來源、防護工作流程、貨品及場地的清洗消殺情況,現場查看了進口冷鏈食品從業人員的防護情況,人員核酸檢測證明、人員每日健康檢測記錄以及產品的溯源信息、出入境檢驗報告、消毒證明、進貨查驗記錄臺賬等。
吳銀華副局長指出,目前國際疫情形勢仍然嚴峻,其中進口冷凍食品是疫情風險隱患的重中之重,進口冷鏈食品經營企業要提高思想認識,時刻繃緊疫情防控和食品安全這兩根弦,抓好進出貨、消毒、防護等各個環節,切實將疫情防控常態化工作落實、落細,不能漏掉一個步驟。
歐慶輝組長強調,受新冠疫情影響,進口冷鏈食品經營成了高風險行業,各企業一定要加強和政府部門的合作,嚴格疫情防控的各項要求,把好“入庫關、出庫關、人員防護關、企業責任關”,抓實源頭管理,抓細防控過程,認真履行企業的責任。市場監督管理部門要切實履行食品安全監管責任,圍繞疫情防控重點任務,跟進監督、精準監督、全程監督,全面筑牢進口冷鏈食品疫情防控工作的安全防線。
日期:2021-08-13