3分鐘前 8月30日以來，北海市海城區(qū)市場監(jiān)管局開展秋季校園食堂及校園周邊食品安全專項檢查，嚴守食品安全防線，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。截至9月1日，共檢查校園食堂83家次，校園周邊食品經(jīng)營單位58家次，責令改正8家次。   　　此次專項檢查，執(zhí)法人員對轄區(qū)校園食堂及校園周邊食品安全基本情況進行全面摸排，重點檢查了校園食堂否是證照齊全，從業(yè)人員上崗培訓(xùn)及健康狀況、“三防”設(shè)施、食品采購索證索票及進貨查驗、食品存放、餐飲具清洗消毒、留樣等制度是否落實到位，要求各校園嚴格落實學(xué)校負責人第一責任人責任，健全校園食品安全規(guī)章制度，明確食品安全管理人員及各個崗位安全職責，及時發(fā)現(xiàn)解決供餐過程中存在的問題，并就如何加強校園食品安全管理、落實疫情防控措施及秋季期間食品安全注意事項等內(nèi)容進行了現(xiàn)場指導(dǎo)。同時，檢查組鼓勵和支持二小、六小、十七小、第一實驗學(xué)校、第二實驗學(xué)校、高德小學(xué)、驛馬小學(xué)等一批校園食堂創(chuàng)新食品安全管理方法，建立食品安全管理體系，提高食品安全管理水平，以點帶面，逐步推廣，進一步推動校園食堂管理規(guī)范化、標準化。   　　在校園周邊，執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營單位是否銷售“三無”食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品，并對亮證亮照經(jīng)營、從業(yè)人員健康管理、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品貯存等情況逐一開展核查，嚴查索證索票不全、制度落實不到位等違法違規(guī)行為，確保廣大師生的飲食安全和身體健康。 日期：2021-09-03