5分鐘前 本站訊 11月11日，天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布2021年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次監(jiān)督抽檢信息涉及3大類食品，包括：調味品、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品，共計274批次，其中合格273批次，不合格1批次，本次抽檢合格率99.64%。   　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次食用農(nóng)產(chǎn)品，具體為天津市靜海區(qū)郝娟水產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的小海螺，檢出孔雀石綠不合格。   　　孔雀石綠屬于有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定，孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。長期食用檢出孔雀石綠的食品，會對人體健康有一定影響。   　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其經(jīng)營者依法查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關查處情況按管理權限依法依規(guī)公開。 不合格產(chǎn)品信息 序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注 1 / / 天津市靜海區(qū)郝娟水產(chǎn)品經(jīng)營店 天津市靜海區(qū)靜海鎮(zhèn)月緯路63號 小海螺 / / 2021/8/26 孔雀石綠||2.51μg/kg||不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 2021年第34號 2021.11.11 天津/市抽/監(jiān)督抽檢 天津市食品安全檢測技術研究院 / （來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會）          食品抽檢不合格-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls       相關報道：天津市市場監(jiān)督管理委員會2021年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息   本文由本站資訊中心編輯，未經(jīng)授權，禁止轉載，如需轉載，請聯(lián)系取得授權后轉載，請聯(lián)系news@foodmate.net。  日期：2021-11-12