8分鐘前 12月1日，晉城市市場監管局召開食品生產企業“一品一批一建檔”試點工作推進會，各縣負責食品生產安全監管的科（股）室負責人，相關試點企業負責人及“一品一批一建檔”人員共20余人參加了會議。   　　會上，各監管單位、試點企業依次匯報“一品一批一建檔”工作進展情況，詳細闡述了此項工作的有關做法、成效，及工作中遇到的問題和困難，并為下一步工作建言獻策。   　　市局對下一步工作進行了安排部署，為做好此項工作提出了具體的要求：食品生產企業落實良好生產規范要求，對《食品質量技術檔案導則（試點試用稿）》進行深入學習、研討，認真梳理本單位從原料到成品全過程記錄，注重創新建檔模式。市市場監督管理局將通過建檔、邊總結、邊運用、邊完善的方式，逐步指導我市食品生產企業建立起食品質量技術檔案，確保企業食品安全追溯內容的真實性、便捷性，提高食品生產監管的精準性。   　　會議強調，“一品一批一建檔”工作是今年省市場監督管理局推出的一項創新舉措，目的是引導食品生產企業落實良好生產規范要求，加強食品安全源頭治理。此舉不僅有利于企業對食品安全狀況自查評價，也有利于監管部門倒查隱患并提出整改舉措，對于全市企業構建安全追溯體系、優化工藝流程，起到了典型示范作用。各單位必須高度重視，確保試點工作有序推進，力爭使此項工作在年度考核中成為亮點。    （食品生產監管科） 日期：2021-12-08