6分鐘前 上期本站為大家介紹了中國香港輻照食品監管體系，本期將繼續帶大家了解中國臺灣輻照食品監管體系，主要針對該類產品的監管機構、標準要求、標簽標識及檢測方法分別加以說明，供相關企業參考。   　　一、輻照食品的監管機構   　　臺灣地區“衛生福利部”下設的“食品藥物管理署”負責輻照食品安全性評估，標簽管理及組織制定輻照食品有關標準等。經濟部主要工作為與檢驗相關的國家標準制修訂，提供檢驗服務。   　　二、輻照食品的標準要求   　　臺灣輻照食品的標準為《食品輻射照射處理標準》，規定允許照射的食品品類及限用的輻射線源、最高輻射限能量、劑量以及照射目的，具體如下：   　　三、輻照食品標簽要求   　　為保障消費者選擇權，2013年“衛生福利部”發布公告，規定經輻射處理的食品包裝上應強制性標示輻射照射處理標章，如下圖：   　　四、輻照食品檢測方法   　　臺灣沒有制定輻照食品檢測方法，可依據國際間認可方法。《檢驗常見問答》規定，國際間認可方法包括國際組織的檢驗方法（如國際分析化學家學會、食品法典委員會、國際標準化組織、歐盟等）、各國官方的檢驗方法（如美國食品藥物管理署、美國農業部、日本厚生勞動省等）及國際期刊的檢驗方法等。國際食品法典委員會（CAC）、歐盟等均制定了輻照食品檢測方法，以下列出CAC輻照食品通用檢測方法供企業參考。 日期：2020-05-13