5分鐘前 一、國內熱聞 1、 通知·公告 市場監管總局關于《食品生產經營監督檢查管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知 【解讀】【新舊比對】 為加強和規范對食品生產經營活動的監督檢查，提高監管效能，督促食品生產經營者落實主體責任，市場監管總局組織起草了《食品生產經營監督檢查管理辦法（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見，反饋截止日期為2020年6月19日。(國家市場監督管理總局)   農業農村部關于《獸用生物制品經營管理辦法（修訂草案征求意見稿）》公開征求意見的通知 為適應新形勢下動物疫病防控工作需求，加強獸用生物制品經營管理，保證獸用生物制品質量，根據《獸藥管理條例》，農業農村部起草了《獸用生物制品經營管理辦法（修訂草案征求意見稿）》，現向社會公開征求意見。(農業農村部)   農業農村部：非洲豬瘟防控強化措施指引 【答記者問】 當前，我國非洲豬瘟防控工作取得了積極成效，但病毒已在我國定殖并形成較大污染面，疫情發生風險依然較高，稍有松懈就可能反彈擴散，必須建立健全常態化防控措施。各地要切實增強打持久戰的思想認識，深入貫徹預防為主方針，在落實好現行有效防控措施基礎上，著力解決瞞報疫情、調運監管不力等突出問題，全面提高生豬全產業鏈風險閉環管理水平，重點強化十二項工作措施。（農業農村部） 中華人民共和國農業農村部公告 第281號 《小麥孢囊線蟲鑒定和監測技術規程》等95項標準業經專家審定通過，現批準發布為中華人民共和國農業行業標準，自2020年7月1 日起實施。（農業農村部）   2、食品安全·曝光臺   看到吐！變質雞腿違法加工點現場曝光，竟流向炸雞連鎖店 【合肥長豐縣回應】 據央視新聞，近日，安徽省合肥市的食品監管部門在合肥市長豐縣查獲了一個制作、出售變質雞腿的違法加工點。這個加工點的生產場所衛生問題嚴重，加工現場污水橫流，令人作嘔。（每日經濟新聞） 點評：這些變質的雞腿流向了合肥市區做炸雞生意的店鋪，威脅著市民特別是孩子的健康。其中部分雞腿被分裝在“百年炸雞”的包裝袋內。“百年炸雞”是合肥市一家炸雞連鎖店。目前，執法部門正在對相關情況作進一步調查。   湖南永興縣通報“蛋白固體飲料”事件：兩人被免職將依法從嚴從重查處 記者從永興縣“蛋白固體飲料”事件聯合調查組獲悉，湖南省政府對永興縣“蛋白固體飲料”事件高度重視，責成省市場監管局、郴州市成立聯合調查組對該事件進行徹查。調查發現，廖某軍夫婦經營的永興縣愛嬰坊母嬰店涉嫌虛假宣傳，將依法從嚴從重查處。（央視新聞客戶端） 點評：根據《中華人民共和國反不正當競爭法》第八條規定，當事人永興縣愛嬰坊母嬰店經營者廖某軍已涉嫌構成“對其商品作虛假或者引人誤解的商業宣傳”的違法行為。目前，涉事的永興縣愛嬰坊母嬰店已暫停營業，調查組將進一步深入調查，對有關當事人依法從嚴從重查處。郴州市紀委市監委牽頭對相關職能部門及國家公職人員履職情況進行調查。目前，永興縣已依法依程序免去李建軍的縣市場監督管理局黨組成員、副局長職務，免去曹石順的市場秩序監督管理股長職務。   警方破獲銷售有毒有害食品案：主犯曾是大學教授 近日，昆山警方破獲一起銷售有毒有害食品案，成功搗毀了假藥制造窩點，在江蘇、河南等地抓獲涉案嫌疑人員10名，查獲各類假冒減肥藥30萬粒，涉案總價值2000余萬元，該案的主犯曾經是一名大學教授。（荔枝網） 點評：涉案產品為一款叫“皇冠纖維素”的減肥藥，經監測，該減肥膠囊主要成分是“西布曲明”。“西布曲明”是一種中樞神經抑制劑，具有興奮、抑食等作用，由于可能引起血壓升高、心率加快、厭食、失眠、肝功能異常等嚴重后果，對人體存在較大危害，早在2010年，我國就已經明令禁止在任何食品和藥品中添加。   火鍋店切肉臺上老鼠亂竄店員卻說“不可避免”？ 近日，廣東中山西區的梁先生，去一家牛肉火鍋店吃飯后，看到惡心的一幕：一只老鼠在切肉砧板上亂竄！（看看新聞） 點評：對于出現老鼠的事情，一位自稱是切肉區的負責人鄧先生表示，他們每個月固定有請專業公司進行除四害工作，但當向其提出能否查看記錄時，對方的表述就非常模糊了。最后，鄧先生表示，今后會增加滅鼠的頻率。目前，梁先生已將情況投訴至當地食藥監部門。   蒸煮粽子加硼砂 韶關湞江一早餐店老板獲刑 近日，廣東省韶關市湞江區人民法院審結了一宗和粽子有關的生產、銷售有毒、有害食品案。案中的被告人黃某是一家早餐店老板，因制作、出售含有硼砂的粽子而觸犯了生產、銷售有毒、有害食品罪，被依法判處有期徒刑十個月，緩刑一年，并處罰金5000元。（中國法院網） 點評：硼砂毒性較高，若人體攝入過多，易引起多臟器蓄積性中毒。但因為硼砂加入食品后，具有增加彈性、防腐的作用，能使食品口感更好，所以還是會有部分商家為了增加食物的吸引力而加入硼砂。制售食品的商家，應當不斷增強法律意識，嚴格遵照食品安全標準開展生產經營活動，不得在食品中加入有毒有害的非食品原料，而廣大群眾在購買食品過程中，也要提高警惕，不要一味追求口感，畢竟健康才是最重要。   3、國內資訊熱聞   郭敬明吃糖防曬，吃一顆能防曬12小時？  近日，郭敬明在一檔節目里分享了自己的護膚經驗，稱自己常會口服一種防曬糖丸，吃一粒可以防曬12小時，引發了眾多網友的熱議。（荔枝網） 點評：江蘇省中西醫結合醫院皮膚科副主任中醫師欒立云表示，防曬丸通過口服來達到外用的作用，本身起到的作用微乎其微，因為我們在日曬之后會有氧化還原反應，里面主要的成分可能就是維C維E，這些可以阻斷氧化還原反應。但是在防曬上可能起不到多大作用，它既不能防止紫外線，又不能吸收紫外線。孕婦、哺乳期的婦女、一些過敏體質的患者，盡量不要服用這些東西。    “鼎豐”料酒王瓶貼裝潢被模仿法院判了 5月20日，上海知識產權法院對上訴人柘榮縣榮輝太子參酒業有限公司（以下簡稱榮輝太子參公司）與被上訴人上海鼎豐釀造食品有限公司（以下簡稱鼎豐公司）、原審被告上海市松江區中山街道松金食品店（以下簡稱松金食品店）擅自使用知名商品特有裝潢糾紛案進行二審宣判，判令榮輝太子參公司、松金食品店停止不正當競爭行為，榮輝太子參公司刊登聲明消除影響，并賠償鼎豐公司經濟損失8萬元及合理開支2萬元，松金食品店對其中的4000元合理開支承擔連帶賠償責任。（看看新聞） 點評：上海知產法院審理后認為，被上訴人鼎豐公司提交的證據能夠證明其主張保護的“鼎豐”料酒王瓶貼裝潢經過較長時間的使用及宣傳，已具有區別商品來源的顯著特征，可認定為有一定影響的商品裝潢。被訴侵權“西源春”料酒王和料酒的瓶貼與被上訴人“鼎豐”料酒王瓶貼系使用在相同商品上，從兩者的整體色彩、文字與圖案的排列組合、背景底紋的風格等方面來看，在視覺上基本無差別，即使在瓶貼上標注的商標、企業名稱等存在不同，但因該商品售價較低，相關公眾在購買時一般不會施以很高的注意力加以辨別，在隔離比對的情況下，容易造成混淆與誤認，或者誤認為上訴人與被上訴人之間具有許可使用、關聯企業關系等特定聯系。被訴侵權“西源春”料酒王和料酒瓶貼的裝潢元素、整體布局和色彩搭配，特別是料酒王瓶貼正面右側的文字內容和排列，與被上訴人主張保護的瓶貼裝潢的一致性，難以讓人相信是出于巧合。   國內首份《兒童零食通用要求》團標發布聚焦細分賽道零食行業打響進階戰 5月17日，中國副食流通協會正式發布《兒童零食通用要求》團體標準，同時發布《兒童零食市場調查白皮書》。其中，《兒童零食通用要求》團體標準是由今年2月完成上市的休閑食品品牌良品鋪子起草，為我國首份專門針對兒童零食制定的標準。（每日經濟新聞） 點評：《兒童零食通用要求》團體標準對兒童零食的適用范圍、兒童零食的產品分類和技術要求進行了說明，并在技術層面，詳細描述了對兒童零食原料、感官、營養成分、理化指標、污染物指標、真菌毒素指標、微生物指標、食品添加劑等方面的要求。此次《兒童零食通用要求》團體標準的出臺對于中國兒童零食市場的規范化、標準化發展具有里程碑意義。尤其是在我國積極加強對全民健康政策引導的當下，依靠《兒童零食通用要求》團體標準，更將有效促進我國兒童零食市場健康發展。   奶茶也穿“內增高”，消費者覺得被誤導，商家稱有提示 漢口中山大道一家網紅奶茶店推出大杯奶茶，杯身看起來很高，把短很多的吸管插進去，一下卻插到底了。撕開杯身的外包裝，原來奶茶杯穿了“內增高”，底部有一截都是空的。有市民認為，商家這樣的包裝有誤導消費者之嫌，而商家稱在柜臺前有提示板，告訴消費者紙杯有隔冷層。（楚天都市報-看楚天） 點評：湖北典恒律師事務所陳亮律師認為，如果在微信點單頁面標注了大杯的容量，柜臺也有告示牌，則不能說商家欺詐消費者。當然，商家在設計杯身產品時也應考慮消費者的感受，如果這樣的設計不被消費者所接受，商家可考慮改進。   國家市場監管總局：經審批的特殊醫學用途配方食品共48個 據國家市場監管總局網站消息，市監總局16日發布《特殊醫學用途配方食品產品批準注冊清單》，截至2020年5月13日，通過特殊醫學用途配方食品注冊審批的配方食品有48個。（人民網） 點評：適用于0月齡至12月齡兒童的有29個，包括無乳糖配方6個、乳蛋白部分水解配方5個、乳蛋白深度水解或氨基酸配方3個、早產/低出生體重嬰兒配方11個、嬰兒營養補充劑3個、氨基酸代謝障礙配方1個；適用于1歲以上人群的有19個，包括全營養配方15個、非全營養配方4個。   中國首個“脫蛋白乳礦物乳糖粉（乳制品滲透物粉）”標準解讀 2020年5月15日，國家衛生健康委員會發布《關于發布脫蛋白乳礦物乳糖粉（乳制品滲透物粉）適用標準（暫行）的公告》，該《標準（暫行）》為我國首個關于“脫蛋白乳礦物乳糖粉”的國家標準。（本站） 點評：《標準（暫行）》的發布，填補了我國在“脫蛋白乳礦物乳糖粉”方面標準缺失的空白。同時，由于“脫蛋白乳礦物乳糖粉”主要組成成分為乳糖及乳礦物質，因此可被廣泛用于焙烤、飲料等食品行業。“脫蛋白乳礦物乳糖粉”標準的制定，將有效促進該原料使用，增加食品原料的多樣性，進而推動我國食品行業的發展。 糧食安全有保障、生豬產能在恢復——農業農村部部長韓長賦“部長通道”答記者問 【兩會專題】 “糧食連年豐收，庫存比較充裕，口糧絕對安全，飯碗端在手里。”22日，在今年全國兩會首場“部長通道”上，農業農村部部長韓長賦就糧食安全問題給出一顆“定心丸”，并就糧食生產形勢、生豬生產供應、扶貧產業發展等社會熱點話題回答了記者提問。（新華網） 點評：糧食生產任何時候都不能放松。韓長賦介紹，從目前生產調度情況看，今年農業生產形勢總體還是很好的。在談到豬肉價格時，韓長賦表示，黨中央、國務院高度重視生豬穩產保供，出臺了一系列政策措施。通過努力，一定會確保老百姓的碗里不缺肉。   匯總| 17家調味品企業2019年年報：海天味業凈利達53.53億元蓮花健康扭虧為盈| 11家肉制品企業2019年年報|18糧油企業2019年年報|9家飲料企業2019年年報 隨著各企業年報的陸續發布，本站匯總了17家調味品企業2019年年報情況。（本站） 點評：從匯總的情況來看，海天味業、加加食品、安記食品、恒順醋業、中炬高新、頤海國際、天味食品、日辰股份等13家企業凈利潤同比增長，4家企業凈利潤同比下降。其中的海天味業凈利達53.53億元，位居首位；蓮花健康實現了扭虧為盈。   二、國際熱聞   1、 國際預警 日本修訂生食用牡蠣和河豚進口要求 2020年5月15日，日本厚生省發布藥生食監發0515第1號和第2號通知，對進口生食用牡蠣和河豚制定了新的規格標準。該通知自6月1日起開始施行。（本站） 點評：通知要求，進口時須由出口國的政府機關出具衛生證明書。沒有證書證明文件，不得進口銷售和使用。   澳新擬批準轉基因玉米DP-Ø23211-2用于食品　 2020年5月20日，澳新食品標準局發布123-20號通知，其中A1202號申請，申請批準轉基因玉米DP-Ø23211-2用于食品。（本站） 點評：據了解，此次申請由Dow AgroSciences Australia提交，轉基因玉米DP-Ø23211-2能耐受除草劑草銨膦，對害蟲玉米根蟲也有抗性。   美國CDC發布與活家禽有關的沙門氏菌感染調查通知 2020年5月20日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布與活家禽（小雞和小鴨）有關的沙門氏菌感染調查通知。（本站） 點評：美國CDC建議飼養家禽的人，不要讓5歲以下的孩子接觸活禽。在接觸雞，鴨或其飼養環境中的任何東西后，要徹底洗手。不要在室內飼養家禽。 澳大利亞生蝦及其產品的臨時進口條件解讀 近日，澳大利亞農業、水和環境部發布了《動物生物安全建議書2020-A03》，修改了生蝦及其產品的臨時進口條件，要求所有在2020年7月1日或之后進口到澳大利亞的生蝦必須符合新的條件。本站針對本次進口條件的修改與大家分享相關重點信息。（本站） 點評：澳大利亞對生蝦及其產品的臨時進口條件表明了澳大利亞加大了對進口水產品的監管，預計將對我國蝦產品出口貿易產生較大影響，請相關出口企業隨時關注新規變化，提前做好應對準備，避免貿易損失。另外，本站也會關注后續的法規修訂動態，給予出口企業及時的提醒和解析。   韓國發布《食品等的標示、廣告相關法律實施令》部分修改草案 5月20日，據韓媒報道，韓國食品藥品安全部發布了《食品等的標示、廣告相關法律實施令》部分修改草案。意見征集時間至2020年6月30日。（本站） 點評：主要內容為：為了有效地執行食品等的標示、廣告業務，將食品藥品安全部對進口食品等進口、銷售業的行政處罰權限委任給地方食藥部門。   2020年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況（5月18日更新）　 近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格，涉及大粒落花生、生鮮杏仁種子和生鮮菜種等。（本站） 點評：提醒出口企業，要嚴格控制食品生產加工工藝，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。   2、國際食品   中國宣布對原產于澳大利亞的進口大麥征收反傾銷和反補貼稅 【澳洲回應】 中國商務部18日宣布，將自5月19日起對原產于澳大利亞的進口大麥征收反傾銷稅和反補貼稅。（中國新聞網） 點評：根據裁定，原產于澳大利亞的進口大麥存在傾銷和補貼，中國國內產業受到了實質損害，且傾銷和補貼與實質損害之間存在因果關系，故對上述產品征收反傾銷稅和反補貼稅。   俄羅斯調整我國11家輸俄水產企業出口產品范圍 俄羅斯聯邦獸醫與植物檢疫監督局15日消息：該部發布的No.ФС-НВ-7/14073號指令，宣布自2020年5月15日起，調整我國11家水產企業輸俄水產產品范圍。（本站） 點評：輸俄水產產品調整范圍主要包括：在企業輸俄原有產品范圍（新鮮、冷藏及冷凍水產品）基礎上新增水產養殖產品如養殖黃花魚、紅花魚、鱸魚、羅非魚、紅鯛魚以及鰻魚等。   俄烏蘇里海關查獲大型水生生物資源非法走私中國案 俄羅斯聯邦海關總署5月18日報道：逾10噸水生生物資源（魚子醬和扇貝）非法走私中國時在俄濱海邊疆區兩處邊檢站被海關查獲。（本站） 點評：目前不法產品均被扣留，根據案件的情節和程度，相關違法人員將面臨最高100萬盧布（約合人民幣10萬元）的罰金或高達7年的監禁處罰。   歐盟擬在2030年前將化學農藥使用量減半，以保護蜜蜂和生物多樣性 近日，有消息稱，歐盟委員會擬在2030年前將化學農藥的使用量減半，以阻止傳粉昆蟲數量的減少。（世界農化網） 點評：這一計劃可能會招致主張逐步淘汰化學農藥的人士以及認為這樣做會導致作物減產的農民的反對。   韓修訂酒類限制案外賣可點不高于餐費酒類 韓國今后在點一份1.5萬韓元炸雞外賣時，將可以隨單點取不超過餐食金額的酒類。由于現行規定不夠明確，很多餐飲店不愿在接受外賣訂單時附帶向顧客配送酒類飲品。此外，新規還將取消燒酒和啤酒瓶上印制的“家庭裝”、“大型超市裝”分類標簽。韓國政府5月19日發布了含以上內容的酒類限制規定修訂方案。（韓國中央日報中文網） 點評：該方案對旨在方便稅收管理的現行規定做出部分改動，以方便提高酒類產業的競爭力。   三、食品科技    患病的原因也許藏在你家食譜中 不久前，《糖尿病雜志》發表了一篇中國研究團隊的論文，該論文調查了2億多中國人，繪制了首張中國飲食習慣與代謝病地圖。這項由中國工程院院士寧光帶領上海交通大學附屬瑞金醫院團隊完成的研究，反映了我國各地由于烹飪和口味偏好不同所造成的健康差異，特別是與高血壓、糖尿病的關系：熱愛油炸燒烤的地區有更多高血壓、糖尿病和高體質量指數（也稱體重指數）困擾，而愛吃辣的地方糖尿病風險低。（科技日報）   浙大教授突破蜂王漿保質關鍵技術 5月14日上午，浙江大學生物系統工程與食品科學學院教授、博士生導師沈立榮及其團隊發布顛覆靠冰凍保障蜂王漿質量與生物活性的新成果——蜂王漿活性蛋白產業化超濾膜分離技術和采用單克隆抗體的快速檢測技術。（中國食品報網）   區塊鏈讓食品“身份證”“碼”上可查 近日，英國巴斯大學的一項新研究顯示，區塊鏈將成為消費者的朋友，保護他們免受食品污染、欺詐、非法來源的損害。“區塊鏈技術很可能像現在的條形碼和二維碼一樣，為產品的可見性和可追溯性提供更多的功能，幫助消費者做出明智的購買選擇。”該研究負責人、巴斯大學管理學院研究員邁克爾·羅杰森表示。（中國科學報）   新栽培模式可使番茄含糖量提高60% 高糖度番茄酸甜可口，風味濃郁。17日，記者從北京市農林科學院蔬菜中心劉明池團隊獲悉，該中心節水優質課題組在通州基地連棟溫室，示范展示了其基于限根槽培系統、調虧灌溉和營養液調控3項關鍵技術建立的“高糖度番茄模式”。利用該模式種植的3個品種的可溶性糖含量均達到8%—9%，對照普通栽培品種5%—5.5%的可溶性糖含量，提高了60%左右。（科技日報） 本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。   日期：2020-05-23