8分鐘前 香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)六月二日公布,一個澳洲進口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染,檢出含量超出中心行動水平,中心正跟進事件。
中心發(fā)言人說:「中心早前公布一個瓶裝蘋果汁飲品樣本受棒曲霉素污染,于跟進調(diào)查時再從巿面抽取同一品牌的另一款瓶裝果汁飲品樣本進行檢測,檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)樣本含十億分之一百二十的棒曲霉素,超出中心采用的行動水平十億分之五十。中心采用的行動水平與食品法典委員會關(guān)于蘋果汁內(nèi)的棒曲霉素標準一樣。」
產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品名稱:Cold Pressed Apple & Raspberry
品牌:Presha Fruit
原產(chǎn)地:澳洲
進口商/分銷商: 百佳超級市場(香港)有限公司
容量:每瓶三百五十毫升
此日期前最佳:二○二○年九月十七日
中心已知會涉事進口商/分銷商上述違規(guī)事項,而有關(guān)進口商/分銷商已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架,并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線 2606 8658查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。如有足夠證據(jù),中心會提出檢控。
發(fā)言人說:「棒曲霉素大多存在于腐爛的蘋果及蘋果制品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統(tǒng)造成毒性損害。至于人類,有報告指會出現(xiàn)噁心、胃腸道不適及嘔吐征狀。」
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》(第132章)第54條的規(guī)定,所有在香港出售的食物,不論進口或本地生產(chǎn),必須適合供人食用。若觸犯有關(guān)法例,可被判最高罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會知會業(yè)界,并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期:2020-06-03