3分鐘前 近日，宿遷市市場監管局組織召開食品生產電子追溯系統管理和應用工作培訓會。全市2019年以來新申請電子追溯管理和市區電子追溯系統管理納入重點指導的食品生產企業負責人，以及各縣（區）市場監管局業務科室負責人，共50余人參加培訓。 　　會議通報了今年以來全市食品生產企業電子追溯系統建設情況，企業代表介紹了食品生產電子追溯管理和應用工作經驗體會。會上，對江蘇省食品生產企業電子追溯系統操作手冊及軟件系統進行了實務培訓，市局食品生產處負責人就做好食品生產企業電子追溯系統建設及當前重點工作提出要求。 　　據統計，截止目前，全市共有197家食品生產企業納入電子追溯系統管理，除因故停產外，正常開展追溯工作的有173家，涉及的食品主要有乳制品、白酒、食用植物油、蜂蜜、肉制品、食品添加劑等六類。通過實施追溯管理，企業食品安全規范化管理水平普遍得到提升。 日期：2020-09-18