7分鐘前 今年以來,衡水市市場監管局積極推進食品生產、流通、餐飲等全環節追溯體系建設,構建從田間地頭到百姓餐桌的食品安全全程管控體系,努力提升廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感,并取得明顯成效。
截至目前,全市食品生產環節,幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒、葡萄酒、保健食品、食鹽等八類食品生產經營企業涉及衡水市的四類產品共69家,已全部錄入追溯平臺,另推進飲料、食品添加劑、涉肉速凍食品等12大類食品企業共104家錄入追溯系統,共計生產企業入網追溯系統平臺173家,占全部生產企業的56.2%;流通、餐飲環節,衡水市1000平方米以上大型連鎖食品超市42家、大型食品超市10家、1000平方米以上大型連鎖餐飲服務企業3家、單位職工食堂196家、學校及幼兒園食堂948家、餐飲單位14家已按時完成錄入追溯平臺。
全市食品各環節總計錄入信息:原輔料數量26130批次,生產批次碼28546個,采集商品條形碼19935個,產品品種數量116116個,系統訪問總量878036次,占全省訪問總數的55.8%;已初步建成生產、流通、餐飲全環節食品追溯體系,并有效投入使用,為全方位保障食品安全打下堅實基礎。
日期:2020-09-23