1分鐘前 為進一步加強食品安全監管，堅決守住食品安全底線，切實保障廣大人民群眾身體健康、生命安全，6月起，安慶市市場監管局開展為期三個月的夏季食品安全專項整治行動。截至6月底，在食品生產環節，全市共計檢查糕點、飲料等相關企業147家，發現問題 98個，抽檢糕點42批次，發現不合格樣品4批次，抽檢飲料11批次，檢驗全部合格，食品生產環節整治取得初步成效。   　　一是高度重視，精密部署。5月29日，市食安辦印發《安慶市夏季食品安全專項整治聯合行動實施方案》，對整治工作進行了周密安排。在生產環節，針對夏季高溫多雨特點，重點對糕點、飲料等夏季食品加大抽檢力度，采取有效舉措，查找和消除安全隱患。   　　二是加強抽檢，監控質量。著力加大對時令性食品糕點、飲料等抽檢頻次。通過抽檢，對食品質量進行全面監控，震懾管理不規范企業，提升企業負責人質量安全意識。為了避免不合格，企業管理更加規范，成品自我檢驗或者委托檢驗的自覺性顯著增強。對不合格批次，轄區主管部門正在查處之中。   　　三是指導自查，及時報告。通過會議、QQ群、微信群、當場提醒等多種方式，宣傳《安徽省食品生產企業食品安全自查工作規范》，明確食品生產企業是食品安全自查的法定主體，要求企業貫徹落實，對發現的問題，及時整改，填寫《食品安全自查表》，并提交監管部門存檔備查。   　　四是現場檢查，督促整改。在風險分級檢查的基礎上，適當加大糕點、飲料等夏季食品生產企業的監管頻次。對發現的問題，均已責令企業限期整改到位。 通過現場檢查，及時查找不規范問題，既提升企業負責人的管理水平，也消除了食品生產安全隱患。   　　五是飛行檢查，靶向監管。為確保整治取得成效，市市場監管局開展了雙隨機飛行檢查。隨機抽取檢查員，隨機抽取各縣（市）企業進行飛行檢查。截至目前，已檢查企業24家，發現問題47個，檢查人員當場制作檢查結果記錄表，把問題移交當地主管部門處理。 日期：2020-07-03