7分鐘前 9月24日,阜陽市市場監管局相關負責人帶領市市場監管綜合行政執法督查支隊(籌)執法人員對食品銷售、餐飲服務等食品安全監管重點環節開展專項檢查。
在阜陽寶龍城市廣場萬家福超市,檢查組對月餅、肉類、食鹽等節日熱銷商品進貨驗收、索證索票及臺賬登記是否齊全,是否存在有過期食品、“三無食品”等進行重點檢查;在萬達嘉華酒店和天筑豪生酒店等餐飲服務單位,檢查組從場所環境、加工餐飲設施設備入手,對食品及原材料進貨索證索票、食品加工過程中是否存在交叉污染、是否存在添加非食用物質和濫用食品添加劑等現象以及冷藏冷凍設施是否定期清理、餐飲具消毒和保潔措施等進行認真核查。
從總體檢查情況來看,食品經營單位及餐飲服務單位食品安全總體情況較好。檢查組要求被檢查單位要全面落實企業食品安全主體責任,完善各項食品安全管理制度,做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。尤其是餐飲服務企業要以全市創建全國文明城市為契機,弘揚中華傳統美德,主動宣傳引導廣大消費者“按量點餐、剩菜打包”,杜絕“舌尖上的浪費”。
“兩節”期間,阜陽市市場監管局將嚴格履行監管職責,從嚴規范食品經營行為,以“零容忍”的舉措,及時發現問題、處理問題、解決問題,積極化解和消除各類食品安全隱患,切實增強人民幸福感、獲得感、安全感、滿意度,為全市人民營造一個安全放心的“兩節”食品消費環境。
日期:2020-09-27