6分鐘前 為加強(qiáng)“兩節(jié)”期間校園及周邊食品安全工作,切實(shí)保障師生飲食安全,近日,仙桃市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局開(kāi)展2020年秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作。
檢查中,聯(lián)合執(zhí)法人員重點(diǎn)開(kāi)展三項(xiàng)檢查工作:一是督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促學(xué)校開(kāi)展食品安全自查,對(duì)剩余庫(kù)存食品及原輔料進(jìn)行全面清理處置,檢查食堂設(shè)施設(shè)備保障正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、工用具、餐飲具等進(jìn)行全面消毒。同時(shí),要求學(xué)校對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患進(jìn)行整改,并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行自糾和培訓(xùn),整改情況留檔備查。二是開(kāi)展校園及周邊食品安全隱患排查。以學(xué)校食堂及校園周邊為重點(diǎn),嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)期食品及不合格“五毛食品”等行為,取締學(xué)校校門外50米范圍內(nèi)的食品攤販。三是組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢工作。對(duì)校園餐飲具及校園周邊五毛食品、油炸食品、自制飲品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,共抽檢400余批次。
截至目前,該局累計(jì)檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶927家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題43個(gè),整改到位43個(gè);檢查學(xué)校食堂316個(gè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題51個(gè),整改到位51個(gè)。
日期:2020-09-30