冰淇淋與質(zhì)量流量計(jì)有什么關(guān)系?
冰淇淋含有許多不同的成分,例如脂肪、糖、乳固體、乳化劑、調(diào)味劑,有時(shí)還會(huì)用到著色劑。但是還有一個(gè)主要成分你可能沒想到,空氣。冰淇淋是通過冷凍并同時(shí)將空氣混合到配料中而制成的。那么為什么空氣如此重要呢?
如果您曾經(jīng)有一碗冰淇淋融化了,然后重新冷凍后再吃,味道可能就沒有之前那么好。另外,如果您在炎熱的太陽下放一盒冰淇淋讓它融化,冰淇淋的體積就會(huì)下降。空氣占冰淇淋總量的30%至50%,因此,生產(chǎn)過程中的曝氣至關(guān)重要。
冰淇淋中的空氣量(通常稱為膨脹度)會(huì)影響成品的味道、質(zhì)地和外觀。更高的曝氣將產(chǎn)生更美味和更光滑的冰淇淋。向冰淇淋中添加空氣的的另一個(gè)作用是它更容易融化。因此,為了獲得冰淇淋的較佳結(jié)構(gòu),生產(chǎn)過程中通入穩(wěn)定的入口空氣流量并保持恒定的奶油/空氣比非常重要。這可以通過使用質(zhì)量流量控制器來實(shí)現(xiàn)。
將冰淇淋攪打成形的過程
為了保證完整冰淇淋正確的一致性和結(jié)構(gòu),奶油必須包含正確的氣泡比例和組成。因此,曝氣混合器制造商使用質(zhì)量流量控制器將準(zhǔn)確量的空氣加入冷卻的混合器中。這種質(zhì)量流量控制器將確保連續(xù)輸送的空氣和奶油流量成比例。不管任何可能的后端壓變化,質(zhì)量流量控制器必須能夠保持其性能。有時(shí),安裝止回閥在質(zhì)量流量控制器的下流。如果入口壓力下降,這種閥門將避免冰回流進(jìn)入儀器。也可以使用壓力計(jì)來檢測入口壓力。
很多朋友對(duì)熱式氣體質(zhì)量流量控制器和質(zhì)量流量計(jì)的單位還有不理解的地方,今天咱們就來好好理解一下流量控制器和流量計(jì)在生活中所常用的單位。質(zhì)量流量計(jì)和流量控制器的工作原理
一般地,質(zhì)量流量控制器和質(zhì)量流量計(jì)的單位都是以sccm(毫升/分鐘)和slm(升/分鐘)表示;s代表stand,指標(biāo)準(zhǔn)狀況下;cc指毫升;l指升;m代表minute,指分鐘;其實(shí)這就意味著,流量控制器在不同的使用條件下,指示的流量全都是標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的流量。松盛測控將標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)規(guī)定為:氣壓—101325Pa (760mm Hg); 溫度—20℃ (273.15K)。這是這種儀表和其它流量計(jì)的重要區(qū)別,也是sccm、slm不同于mL/min、L/min 的地方。怎么樣區(qū)分熱式氣體質(zhì)量流量控制器與質(zhì)量流量計(jì)
而對(duì)一些朋友而言:體積流量的表示方法很符合習(xí)慣,也便于使用,但也有用戶需要知道單位時(shí)間內(nèi)流過介質(zhì)的質(zhì)量(如g/min、g/h、kg/min、kg/h等),這個(gè)要求是很容易實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的氣體密度是一個(gè)常數(shù), 可以方便地查到,因而簡單地做一個(gè)乘法(以密度乘以若干slm)即可實(shí)現(xiàn)。所以說,在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的體積流量其實(shí)就等同于質(zhì)量流量。也有一些朋友習(xí)慣用流速來表示,流速可以經(jīng)過簡單的計(jì)算得到轉(zhuǎn)換成流量,流量和流速的換算關(guān)系由以下公式進(jìn)行計(jì)算:Q=V·S,其中V代表氣體在管道中的流速,S為鋼管的截面積,Q代表氣體在特定的時(shí)間內(nèi)流過的流量。其中Q的單位是m/s,V的單位是m/s,S的單位㎡。
流量控制器使用注意事項(xiàng)介紹
在使用熱式氣體質(zhì)量流量控制器是應(yīng)注意,額定電源電壓為24VDC,功率與量程無關(guān)。電壓或功率不足可能影響設(shè)備工作,如果電源針腳接錯(cuò)可能導(dǎo)致電路板燒壞,無法通訊,請(qǐng)勿在氣源關(guān)閉的情況下打開控制器設(shè)定值,否則閥門會(huì)持續(xù)發(fā)熱,影響壽命。本公司的氣體質(zhì)量流量控制器在上游或下游安裝時(shí),都沒有直管段的要求,可以任意位置安裝或倒置安裝。
質(zhì)量流量控制器在光學(xué)鍍膜中的應(yīng)用
人們常說的熱式氣體質(zhì)量流量計(jì)與光學(xué)鍍膜是什么關(guān)系呢?在真空離子鍍膜中,所選用不同氣體所生產(chǎn)出來的,液態(tài)氣體色澤也會(huì)不一樣,氬氣一般用作創(chuàng)造鍍膜的環(huán)境鍍鈦和鉻時(shí),工業(yè)氣體充入氮?dú)饪缮a(chǎn)出銀色和黃色的產(chǎn)品而想要生產(chǎn)出黑色或灰色的產(chǎn)品,則需要加入氣體加入氧氣則生產(chǎn)藍(lán)色的產(chǎn)品。除了氣體外所生產(chǎn)出的產(chǎn)品顏色還受壓力、溫度、時(shí)間等條件影響。
熱式氣體質(zhì)量流量控制器
光學(xué)鍍膜是指在光學(xué)零件表面上鍍上一層(或多層)金屬(或介質(zhì))薄膜的工藝過程。在光學(xué)零件表面鍍膜的目的是為了達(dá)到減少或增加光的反射、分束、分色、濾光、偏振等要求。常用的鍍膜法有真空鍍膜(物理鍍膜的一種)和化學(xué)鍍膜。光學(xué)薄膜在高真空度的鍍膜腔中實(shí)現(xiàn)。常規(guī)鍍膜工藝要求升高基底溫度(通常約為300℃);而較先進(jìn)的技術(shù),如離子輔助沉積(IAD)可在室溫下進(jìn)行。IAD工藝不但生產(chǎn)比常規(guī)鍍膜工藝具有更好物理特性的薄膜,而且可以應(yīng)用于塑料制成的基底。
氣體質(zhì)量流量控制器
熱式氣體質(zhì)量流量計(jì)在很多行業(yè)中都廣泛使用,它具有體積小、數(shù)字化程度高、安裝方便、測量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。可用于:環(huán)保行業(yè)、化工行業(yè)、冶金行業(yè)、電力行業(yè)等行業(yè)。還有管道燃?xì)猓煌ㄓ孟到y(tǒng);沼氣;煤氣;液化氣;鍋爐預(yù)熱空氣。