廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司單位食材配送費(fèi)用

蔬菜配送其實(shí)做起來并不復(fù)雜，其實(shí)整個生鮮的零售，有兩條線：產(chǎn)品線和服務(wù)線。社區(qū)團(tuán)購做的是產(chǎn)品線，提供更好的產(chǎn)品，但是它搭載不了服務(wù)，服務(wù)只能靠門店實(shí)現(xiàn)。線下門店是流量匯集的樞紐，并且能在這個樞紐里持續(xù)輸出服務(wù)，

需要做好社區(qū)團(tuán)購則需要主要4個問題

1、來自供應(yīng)鏈方面的問題：

生鮮是社區(qū)團(tuán)購的關(guān)鍵品類，若想獲得品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，問題就是供應(yīng)鏈。因?yàn)樯r的保質(zhì)期非常短，如何快速拿到貨物并快速達(dá)到用戶是非常對沖的問題。

2、自成本控制方面的問題：

社區(qū)團(tuán)購若提供的種類豐富，成本必然會上升，效率也會下降，還會出現(xiàn)損耗問題。

此外，為了能夠保證物品快速到達(dá)用戶手中，物流業(yè)是一個極為重要的因素，盡管統(tǒng)倉統(tǒng)配一定是效率、成本優(yōu)的方式，若社區(qū)數(shù)量眾多，物流成本也會上升。

3、來自運(yùn)營方面的問題：

一般社區(qū)團(tuán)購的團(tuán)長基本是店鋪老板或?qū)殝專瑢τ谖⑿湃旱倪\(yùn)營和管理沒有充足的經(jīng)驗(yàn)。若沒有足夠的能力維護(hù)好群內(nèi)用戶，社區(qū)團(tuán)購也是走不長遠(yuǎn)的。

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生鮮配送生意做不好，大多是分揀環(huán)節(jié)出問題了

隨著我國GDP的逐年攀升，社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平增加，刺激ciji著人們的消費(fèi)，帶動著我國餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展fazhan。現(xiàn)在的中國餐飲chanying行業(yè)，早已成為億萬級市場。

有市場就有需求，作為餐飲行業(yè)的原料供應(yīng)者——生鮮shengx市場，尚處在發(fā)展階段，還具有很大的發(fā)展空間，自然被資本“覬覦”。行業(yè)巨頭和資本jiben紛紛涌入生鮮配送這一行業(yè)，想要分得一杯羹

但理想是美好的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，當(dāng)真正進(jìn)入這個行業(yè)才發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)辦初期的確是投入資金少，賺取利潤多l(xiāng)ir，但是呆的越久，越發(fā)現(xiàn)生鮮配送生意難做。客戶不穩(wěn)定、生鮮品質(zhì)難保證、分揀過程總出錯、財(cái)務(wù)賬目算不清……等一系列問題困擾著生鮮配送商們。其中，尤以分揀環(huán)節(jié)為難點(diǎn)。無論是初創(chuàng)型配送企業(yè)，還是資產(chǎn)上億的行業(yè)大佬，都被分揀問題困擾著。

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人們對于生鮮副食的需求量很大，對于創(chuàng)業(yè)者來說，從事生鮮副食配送是非常不錯的選擇。當(dāng)然，任何行業(yè)里都有機(jī)遇和挑戰(zhàn)，生鮮副食配送行業(yè)也不例外，創(chuàng)業(yè)者需要付出很多努力。生鮮副食配送工作好做嗎，這里揭秘真實(shí)現(xiàn)狀。

要做好吃苦的準(zhǔn)備

從事生鮮副食配送行業(yè)，就要做好吃苦的準(zhǔn)備。任何工作要想做好，都需要辛苦的工作。生鮮副食配送環(huán)節(jié)多，每一個員工都要努力工作，將貨物準(zhǔn)時送到客戶手中。由于訂單多，有時客戶還會下緊急訂單，每天的工作量很大，雖然辛苦，但是掙得錢也多。如果不想吃苦，一天處理不了幾個訂單，沒有利潤，公司很難維持下去。有了吃苦的準(zhǔn)備，工作才能做好。

生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈條環(huán)節(jié)多，從生產(chǎn)、配送、銷售到消費(fèi)，每個環(huán)節(jié)的參與者都不同，使得生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)復(fù)雜。生鮮產(chǎn)品的特點(diǎn)就是新鮮易腐爛，這就對生鮮配送環(huán)節(jié)的要求很高，如何打造現(xiàn)代化供應(yīng)鏈，保證生鮮產(chǎn)品的新鮮，滿足消費(fèi)的高需求是每個企業(yè)亟需的難題。

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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。

食材配送的運(yùn)輸配送標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

本次給大家介紹下，天河食材配送中的運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)都有哪些？希望大家在選擇天河食材配送企業(yè)的時候，可以參考。

a.冷鏈配送必須堅(jiān)持無縫原則，要從配送中心直接到客戶的操作地點(diǎn)。

b.配送中，盛放食物的器皿必須保持清潔、衛(wèi)生，并進(jìn)行消毒處理。

c.配送的食品包裝必須完好，且處于安全有效期內(nèi)，整潔衛(wèi)生。

d.配送、盛放食品的器皿擺放要合理有序。

e.配送車輛的保溫設(shè)備要正常運(yùn)行，車輛外部清潔無污，車輛內(nèi)部也保持整潔干凈。無油垢、無雜物、無異味、溫度控制在合適范圍，并嚴(yán)格執(zhí)行HACCP的有關(guān)車輛消毒程序的規(guī)定，定期消毒，并記錄。