凈化車間凈化空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
①污染源的控制:由于氣流組織不可避免存在渦流,使得塵粒向室內(nèi)各個(gè)方向擴(kuò)散的機(jī)率增大,因此對(duì)存在局部污染源的凈化房間,首先考慮對(duì)局部污染源進(jìn)行控制,使局部污染源所散發(fā)的污染物質(zhì)隨渦流擴(kuò)散到整個(gè)凈化車間的機(jī)率大大降低,有利于提髙室內(nèi)的潔凈度級(jí)別。
②風(fēng)機(jī)的選擇:為保證風(fēng)機(jī)在風(fēng)壓變化較大時(shí),風(fēng)量不發(fā)生太大改變,凈化車間一般選用低噪聲的風(fēng)機(jī),其性能曲線盡量用陡降型,而不采用平坦型。
③風(fēng)機(jī)壓頭的確定:由于過(guò)濾器實(shí)際運(yùn)行時(shí)的風(fēng)量都小于額定風(fēng)量,如果按過(guò)濾器初阻力的2倍選取風(fēng)機(jī),會(huì)使開(kāi)始風(fēng)機(jī)壓頭過(guò)大,風(fēng)量和風(fēng)道風(fēng)速太大,易產(chǎn)生較大噪聲,所以當(dāng)系統(tǒng)阻力可計(jì)算時(shí),粗效至髙效過(guò)濾器的終阻力可按初阻力分別加50Pa—120Pa的余額來(lái)確定。否則按初阻力的2倍加以確定。
④壓差控制:為保證車間在正常工作或空氣平衡暫時(shí)受到破壞時(shí),氣流能以空氣潔凈度高的區(qū)域流向空氣潔凈度低的區(qū)域,使車間的潔凈度不會(huì)受到污染空氣的干擾,故凈化車間必須保持一定的壓差,這是凈化工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求的關(guān)鍵
無(wú)菌室管理規(guī)定1.無(wú)菌室路面、櫥柜臺(tái)面、其他表層每日晨擦洗1次。超凈臺(tái)每日晨75%酒精擦拭超凈臺(tái)消毒,每一次運(yùn)用前準(zhǔn)備好物品,將超凈臺(tái)紫外光滅菌30分鐘后才可應(yīng)用。2.從戶外帶到無(wú)菌室內(nèi)的全部物品表層得用75%乙醇或紫外光直射事先消毒。無(wú)菌技術(shù)前75%乙醇消毒手掌心、手臂。全部實(shí)際操作嚴(yán)格遵守?zé)o菌技術(shù)。3.每個(gè)人次應(yīng)用后,側(cè)旋球物品所有取下并且用消毒液噴撒消毒用后的物品回位,廢棄物帶出無(wú)菌室。持續(xù)使用時(shí)間超出1鐘頭,請(qǐng)預(yù)定備案。4.無(wú)菌室內(nèi)電腦上反應(yīng)器型,閑雜人等免用。應(yīng)用后將防塵蓋罩上,避免紫外光立即直射。5.無(wú)菌室內(nèi)按時(shí)消毒滅菌:噴撒3-5%飽和溶液并且用2-3%來(lái)蘇水清洗桌面上、椅子,無(wú)菌室內(nèi)噴霧器消毒后,紫外光滅菌30分。每星期一次。6.無(wú)菌室內(nèi)無(wú)菌檢測(cè)情況按時(shí)檢驗(yàn):滅菌后的房間內(nèi)桌子和桌底各放一套培養(yǎng)液培養(yǎng)皿,曝露15分鐘,蓋緊,37℃塑造24鐘頭,每一個(gè)培養(yǎng)皿的菌體≤4,則覺(jué)得實(shí)際效果優(yōu)良,不然需增加直射時(shí)間或加強(qiáng)其他對(duì)策。每星期一次。7.滅菌后物品放到特定部位,標(biāo)明滅菌日期,髙壓滅菌物品可儲(chǔ)放7-14天,到期不可以再用,需再次包裝滅菌。8.全部提前準(zhǔn)備進(jìn)到無(wú)菌室工作中的員工先掌握細(xì)胞培養(yǎng)基的主要需求和操作規(guī)范,并做好需要的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。9.進(jìn)到無(wú)菌室前要遞交有關(guān)試驗(yàn)計(jì)劃:包含應(yīng)用細(xì)胞種類、總數(shù);所需實(shí)驗(yàn)試劑類型,實(shí)驗(yàn)試劑是不是有害;栽培基質(zhì)類型;試驗(yàn)時(shí)間等。不熱烈歡迎沒(méi)有計(jì)劃和計(jì)劃不可以的員工開(kāi)展漫無(wú)目的的檢測(cè)。10.每一個(gè)科學(xué)研究員工的養(yǎng)成體細(xì)胞;細(xì)胞培養(yǎng)箱內(nèi)的部位;栽培基質(zhì);消化酶;消毒物品;消毒物品放置地方等都固定化酶,并做好標(biāo)識(shí)。嚴(yán)禁交叉式濫用,亂倒,導(dǎo)致很有可能的環(huán)境污染擴(kuò)張,全部科學(xué)研究工作人員沒(méi)經(jīng)自己批準(zhǔn)不能應(yīng)用其他人的物品和部位。
在食品生產(chǎn)過(guò)程中細(xì)菌、病毒和其他微生物的污染,嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的健康;為了保證食品的安全生產(chǎn),凈化車間就成了一項(xiàng)十分重要的裝修工程?,F(xiàn)在我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下食品廠凈化車間具體的工程體系:
一是設(shè)計(jì)方案。確定車間布局,選擇裝修材料,設(shè)計(jì)防塵門(mén),凈化空調(diào)系統(tǒng)等。二是 施工準(zhǔn)備。開(kāi)設(shè)施工工地,嚴(yán)格評(píng)估施工,制定采購(gòu)計(jì)劃,制定安全管理等;三是裝修施工。此階段是裝修施工的關(guān)鍵步驟,要避免現(xiàn)場(chǎng)污染;四是檢測(cè)階段。施工結(jié)束后對(duì)環(huán)境進(jìn)行污染監(jiān)測(cè)和檢測(cè),必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。