凈化車間凈化空調系統的設計要點

①污染源的控制：由于氣流組織不可避免存在渦流，使得塵粒向室內各個方向擴散的機率增大，因此對存在局部污染源的凈化房間，首先考慮對局部污染源進行控制，使局部污染源所散發的污染物質隨渦流擴散到整個凈化車間的機率大大降低，有利于提髙室內的潔凈度級別。

②風機的選擇:為保證風機在風壓變化較大時，風量不發生太大改變，凈化車間一般選用低噪聲的風機，其性能曲線盡量用陡降型，而不采用平坦型。

③風機壓頭的確定：由于過濾器實際運行時的風量都小于額定風量，如果按過濾器初阻力的2倍選取風機，會使開始風機壓頭過大，風量和風道風速太大，易產生較大噪聲，所以當系統阻力可計算時，粗效至髙效過濾器的終阻力可按初阻力分別加50Pa—120Pa的余額來確定。否則按初阻力的2倍加以確定。

④壓差控制：為保證車間在正常工作或空氣平衡暫時受到破壞時，氣流能以空氣潔凈度高的區域流向空氣潔凈度低的區域，使車間的潔凈度不會受到污染空氣的干擾，故凈化車間必須保持一定的壓差，這是凈化工程系統設計要求的關鍵

無菌室管理規定1.無菌室路面、櫥柜臺面、其他表層每日晨擦洗1次。超凈臺每日晨75%酒精擦拭超凈臺消毒，每一次運用前準備好物品，將超凈臺紫外光滅菌30分鐘后才可應用。2.從戶外帶到無菌室內的全部物品表層得用75%乙醇或紫外光直射事先消毒。無菌技術前75%乙醇消毒手掌心、手臂。全部實際操作嚴格遵守無菌技術。3.每個人次應用后，側旋球物品所有取下并且用消毒液噴撒消毒用后的物品回位，廢棄物帶出無菌室。持續使用時間超出1鐘頭，請預定備案。4.無菌室內電腦上反應器型，閑雜人等免用。應用后將防塵蓋罩上，避免紫外光立即直射。5.無菌室內按時消毒滅菌：噴撒3-5%飽和溶液并且用2-3%來蘇水清洗桌面上、椅子，無菌室內噴霧器消毒后，紫外光滅菌30分。每星期一次。6.無菌室內無菌檢測情況按時檢驗：滅菌后的房間內桌子和桌底各放一套培養液培養皿，曝露15分鐘，蓋緊，37℃塑造24鐘頭，每一個培養皿的菌體≤4，則覺得實際效果優良，不然需增加直射時間或加強其他對策。每星期一次。7.滅菌后物品放到特定部位，標明滅菌日期，髙壓滅菌物品可儲放7-14天，到期不可以再用，需再次包裝滅菌。8.全部提前準備進到無菌室工作中的員工先掌握細胞培養基的主要需求和操作規范，并做好需要的學習培訓。9.進到無菌室前要遞交有關試驗計劃：包含應用細胞種類、總數；所需實驗試劑類型，實驗試劑是不是有害；栽培基質類型；試驗時間等。不熱烈歡迎沒有計劃和計劃不可以的員工開展漫無目的的檢測。10.每一個科學研究員工的養成體細胞；細胞培養箱內的部位；栽培基質；消化酶；消毒物品；消毒物品放置地方等都固定化酶，并做好標識。嚴禁交叉式濫用，亂倒，導致很有可能的環境污染擴張，全部科學研究工作人員沒經自己批準不能應用其他人的物品和部位。

在食品生產過程中細菌、病毒和其他微生物的污染，嚴重危害了消費者的健康；為了保證食品的安全生產，凈化車間就成了一項十分重要的裝修工程。現在我們就來盤點一下食品廠凈化車間具體的工程體系：

一是設計方案。確定車間布局，選擇裝修材料，設計防塵門，凈化空調系統等。二是 施工準備。開設施工工地，嚴格評估施工，制定采購計劃，制定安全管理等；三是裝修施工。此階段是裝修施工的關鍵步驟，要避免現場污染；四是檢測階段。施工結束后對環境進行污染監測和檢測，必須達到標準。