諸城市中遠機械有限公司始建于2001年，是國內(nèi)較早從事高溫殺菌設備的企業(yè)，引用國外先進生產(chǎn)工藝和控制技術，為國內(nèi)食品生產(chǎn)廠家提供先進的自動化生產(chǎn)設備及生產(chǎn)工藝，獲得了客戶的高度評價和認可，先進的自動化生產(chǎn)工藝給廣大客戶降低了生產(chǎn)運營成本，提高了產(chǎn)品出成率，為客戶產(chǎn)品標準化生產(chǎn)提供了平臺。中遠公司擁有完善的售后服務體系，為用戶提供，快捷，優(yōu)質的服務，售后人員在接到報修電話后24小時內(nèi)到達現(xiàn)場，確保用戶無后顧之憂。為順應市場需要，我們研發(fā)了適應不同客戶的一系列自動化設備，其中，高溫殺菌流水線（殺菌釜、旋轉式殺菌釜）、夾層鍋、鹵蛋鍋、粽子鍋、成為我公司常規(guī)產(chǎn)品，產(chǎn)品被國內(nèi)外很多食品廠家和飲料廠家采用，公司用戶遍及全國各地并出口到國外市場，深受用戶的歡迎和喜愛。公司自創(chuàng)建以來，始終秉持“以品質造就品牌，以品牌貢獻社會”的宗旨，篤實為人，勤奮做事，誠信經(jīng)營，并為此建立了一支完善的售后服務團隊，提供先進的技術支持和及時周到的售后服務來回報廣大用戶的厚愛。
諸城中遠公司全體員工熱誠歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導，攜手共謀發(fā)展。
諸城中遠機械有限公司噴淋式殺菌鍋設備特點：
（一）采用噴淋殺菌方式，利用大功率水泵，強制鍋體的熱水進行循環(huán)噴淋，解決鍋內(nèi)死角問題，使鍋內(nèi)的溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在殺菌時所受的溫度相同。諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的雞爪高溫殺菌鍋產(chǎn)品特點：1自動化程度高2純凈水殺菌3間接加熱和冷卻，沒有二次污染4適合各種不同的包裝物5完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌6控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進口7殺菌鍋采用智能模糊溫度。同時利用噴淋管道噴出的熱水帶動鍋內(nèi)的熱蒸汽在鍋內(nèi)流動，解決有些產(chǎn)品不能水浴殺菌的問題。
（二）全自動系列特點：
噴淋式：1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一
為保證罐內(nèi)各點的熱分布更均勻，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴。由于這類殺菌鍋在純蒸汽條件下對產(chǎn)品殺菌，排氣孔的設計、安裝和操作要使空氣在殺菌計時開始從殺菌鍋中排除。此外，將噴嘴設置在每一層托盤之間，因此可得到非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài)，從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、采用柔和降溫，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接冷卻，在降溫時，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預定的殺菌處理過程。冷卻水是采用的高溫處理過的水，在降溫過程中產(chǎn)品阻止二次污染。
3、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類的內(nèi)容物，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
4、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
我們已掌握壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要準確的壓力控制。待鍋內(nèi)溫度顯示100℃后，打開壓力自動開關，同時開始調(diào)節(jié)計時器，待溫度升到預定溫度（123℃）后，時間繼電器開始計時，進入消菌階段。電腦控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫殺菌，廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).行業(yè)等領域!
1、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。