諸城市中遠機械有限公司成立于2001年6月，是國內食品蒸煮和殺菌解決方案供應商，是生產殺菌鍋(殺菌鍋、殺菌釜、殺菌釜)、蒸煮鍋、夾層鍋、炒鍋等食品工業裝備的獨資民營企業。諸城市中遠機械有限公司生產的殺菌鍋規格型號有多種系列，主導產品有殺菌鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、風淋室等，殺菌方式有水浴式、噴淋式、蒸汽式，材質上有不銹鋼、碳鋼材質，控制方式有全自動型、半自動型、手動型，并可按照客戶要求單獨設計制造。公司主要服務于各大中小型食品和飲料加工企業，以及各外貿及經銷公司，為其提供蒸煮及殺菌設備，實現安全生產。我司擁有各類管理、研發、工程技術人員50名，電腦全自動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動雙層熱水循環式殺菌鍋的生產技術處于同行業先進水平，具有國家質量監督檢驗檢疫總局核發的D1、D2級特種設備制造許可證(壓力容器)。
多年來,我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術的同時,為超過幾千家食品企業提供食品蒸煮及殺菌解決方案，高質量的產品、用心的服務贏得了眾多企業的信賴和好評，在全國樹立起公司良好品牌。按殺菌方式分類：1使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋在使用空氣加壓完全浸沒的水殺菌鍋中，所有容器完全被水浸沒。公司不僅僅提供的食品機械設備，同時還建立了完善的售后服務體系，為企業生產中遇到的問題和困難提供指導幫助。質量和服務是我們與客戶共贏的法寶。
我們的產品不僅在國內20多個省市獲得良好口碑，更遠銷國內外市場和地區。客戶是我們有力的見證。
誠信鑄就品牌，選擇中遠，共創未來!
當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時，蒸汽閥門和疏水閥門自動打開，冷卻水閥門自動關閉；當殺菌鍋處于冷卻狀態時，蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開。殺菌結束后，循環泵停止，循環殺菌水回到下部貯水箱，供下次殺菌時使用。整個過程，操作工只需推進與拉出殺菌藍，開啟與關閉殺菌鍋鍋門，其余全部為電腦控制。
我公司常年從事全自動殺菌鍋的設計制造工作，全自動殺菌鍋在使用時需要注意其操作規程，以使保證設備的運行正常與使用壽命：
1、為避免微生物的繁殖，產品從密封到殺菌之間的時間不能超過額定時間。
2、殺菌前，由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規程的溫度。如果符合要求，則正常殺菌；否則，如果不符合要求，則要先將產品加熱至規定的溫度后，預熱一定時間后再進行殺菌。
3、殺菌時，應避免已殺菌和未殺菌產品混淆。
4、殺菌過程中，如出現停電、停汽或其他意外事故，可先暫停殺菌及時處理。待事故解決后，視情況按糾偏程序要求繼續殺菌或冷卻重新殺菌。
5、整個殺菌過程，殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規程操作，認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。
6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水，無須加氯。
7、殺菌結束后的產品做好記錄后推放到靜置間靜置，靜置時間不低于額定
諸城市中遠機械有限公司殺菌鍋設備特點
? 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
? 少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
? 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成的溫度分布。
? 低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
? 釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監測食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透(溫度從
食品表面到達食品幾何中心的時間)。