德國普魯士小麥白啤酒，是在山姆店里買的，禮盒包裝，送人很體面，里面有10瓶。和之前買的奧丁格小麥啤酒比，麥香味略少一些。入口時淡淡的麥香和甜味，也是讓人陶醉的，是一款價比很高的德國白啤。

啤酒泡沫很豐富、細膩，酒體渾濁，有酵母沉淀。喝起來有淡淡的小麥香，還有淡淡的甜味，果香濃郁，非常容易入口。是一款不錯的德國啤酒，充滿回味。

把這兩個德式啤酒放一起說的原因，是因為這兩款啤酒實在太像了，名氣不相上下，品質優異，而且都是德啤中的推薦款。

兩款酒都非常經典，同樣可以聞到酵母和麥芽的香味，香氣不是很出挑，但中規中矩，酒液也是很好看的金黃色混濁液體，泡沫多且持久，還帶有一種濃郁的小麥味和果味，后調微，喝完也是沁人心脾的。

總體上味道十分均衡，平衡感不錯，屬于口糧酒的入門款，德式小麥酒，選這2款都不會后悔。

啤酒大體上就分熟、生兩種。所謂的生啤、熟啤，是依據啤酒不同的殺菌辦法命名的。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質，不易保存。

干啤、淡爽、超干等名稱都是依據工藝不同廠家給起的姓名，它們都是常見的熟啤酒；而市場上出售廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒.

c)1L原汁濃度為12BX°的啤酒，其熱量相當于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡熱量，每升啤酒可產生788千卡熱量，相當于成人每天需要熱量的1/4強，所以冬天飲用時可使身子暖和起來，改善末梢血管的供血狀況，防止凍瘡。

d）啤酒中含有多種維生素和17種人體日常所需的氨基酸，可成為菜和水果的代用品。

熟啤中的酵母已被加溫，不會持續發酵，安穩性好；熟啤酒是指通過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫，不會持續發酵，因此安穩行好，可寄存較長時間或用與外地出售，較合適胖人飲用。德國黑啤廠商

用于釀造啤酒的酒花是啤酒花藤的花，它屬于屬(科)。酒花與另一種大家可能聽說過的屬植物是近親，那就是，但與不同的是，酒花不會對精神產生作用。德國黑啤廠商

酒花中含酸，所以啤酒會有苦味，除了苦味，啤酒花也會提供很多風味，不同品種的啤酒花可以帶來不同的風味。從松木香味到各種各樣的水果風味，都可以由啤酒花來提供。