浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村,云水天色,空氣清新,不僅是一個天然的氧吧,還是一個風(fēng)光迷人的旅游景點(diǎn)。
浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:烤全羊
1.將羊尾用鐵簽別入腹內(nèi),胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住皮面,刷上醬油、糖色略涼,再刷上香油。
2.將全羊腹朝上掛人提前燒熱的烤爐內(nèi),將爐口用鐵鍋蓋嚴(yán),并用黃泥封好,在爐的下面?zhèn)湟昏F盒,用來盛裝烘烤時流出的羊油,大約 3~4小時,待羊皮烤至黃紅酥脆,肉質(zhì)嫩熟時取出。
3.食用時先將整羊臥放于木盤內(nèi),羊角系上紅綢布,抬至餐室請賓客欣賞后,由廚師將羊皮剝下切成條裝盤,再將羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大塊分別裝盤,配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅,并隨帶蒙古刀上桌。
浦江縣馬嶺客棧十一號店旅游讓你體驗(yàn)快樂的農(nóng)家樂,歡迎您的到來!

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浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:刷上油,先在里面撒上適量料粉,反轉(zhuǎn)到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻后再撒料粉。一只烤全羊共需料粉50~80g左右,根據(jù)地方口味適量增減。浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:烏拉特草原羊肉之所以營養(yǎng)美味,得益于水草、環(huán)境和科學(xué)的養(yǎng)殖方法。然后在刀口處塞入香蔥花把表面轉(zhuǎn)在火面上烘烤15~20秒,整個出羊過程控制在2分鐘時間為蕞佳。
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浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村,農(nóng)莊內(nèi)有棋盤室、電視室、健身場所,供游客休閑娛樂,農(nóng)莊內(nèi)還設(shè)有數(shù)十間客房,房內(nèi)全新裝修,設(shè)施齊全,機(jī)麻、空調(diào)、液晶電視樣樣齊全,24小時供應(yīng)熱水。承接大小團(tuán)隊。
屋內(nèi)的擺設(shè)也是追求古樸與自然,就餐環(huán)境寬敞明亮,玩累了,就坐下來吃吧!全部是獨(dú)具特色的鄉(xiāng)野菜品和湖鮮!當(dāng)然,也有這樣相對的包間。還有各種休閑娛樂設(shè)施,想體驗(yàn)真正的農(nóng)家生活,還可以做農(nóng)活,還可以住下來。





