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果蔬凈化器的工作原理

羥基技術(shù)凈化

水在凈化倉的作用下裂解為羥基自由基、氫氧根離子、氫離子等。羥基自由基具有強(qiáng)氧化性，、、等有機(jī)大分子污染物在水羥基的作用下發(fā)生脫氫、親電子加成和電子轉(zhuǎn)移等反應(yīng)，并不斷的從大分子分解為小分子，直到礦化為水、二氧化碳和無機(jī)鹽，只要時間控制得當(dāng)，可以達(dá)到凈化食物但盡可能減少營養(yǎng)破壞的目的。另外，氫氧根離子與水中的氯結(jié)合生成次氯酸，通過氧化反應(yīng)進(jìn)一步去除細(xì)菌和病源微生物，還原食物本來味道。

在臭氧、超聲波、水羥基三類技術(shù)中，超聲波和臭氧技術(shù)因成本較低，許多品牌會采用這類技術(shù)，但清潔效果一般。而水羥基技術(shù)則是《果蔬凈化清洗機(jī)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)，無二次污染，對人體和環(huán)境安全無害。因此，我們選購的話，具有水羥基技術(shù)的果蔬凈化器，0耗材0添加，無毒無害，更安全。

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市面上的電解式果蔬清洗機(jī)主要由電解產(chǎn)生的羥基自由基和次氯酸發(fā)生作用，以達(dá)到作用。若羥基自由基和次氯酸濃度不足，則會導(dǎo)致效果不理想。而食用鹽中的氯化鈉作為補(bǔ)充電解質(zhì)，可以增加溶液的導(dǎo)電性并提高氯離子濃度，有利于電解的充分進(jìn)行，從而提升羥基自由基和次氯酸的濃度，產(chǎn)品的效果也可相應(yīng)得到提升。因此，建議消費(fèi)者在使用電解式果蔬清洗機(jī)時，可以加入少量食用鹽，以提升效果。

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消費(fèi)者需仔細(xì)挑選果蔬清洗機(jī)

目前，市場上果蔬清洗機(jī)使用的材料千差萬別，消費(fèi)者在選購時，要看清產(chǎn)品材質(zhì)，注意產(chǎn)品連接處刺、銳邊，且無可觸及或可視導(dǎo)線，盡量選擇材料、加工精細(xì)的產(chǎn)品。

要注意查看包裝、銘牌、說明書等，查看制造商信息是否齊全、操作指引是否清晰明了。使用前仔細(xì)閱讀說明書，充分了解果蔬清洗機(jī)的正確操作方式及注意事項。

同時，消費(fèi)者要注意，延長果蔬清洗機(jī)的單次工作時間可提高除農(nóng)殘的效果。使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，正確選擇功能模式。

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