隨著互聯網的發展，餐飲與互聯網不僅僅是簡單的結合，而是越來越智慧化。小編下面就為大家帶來了智能餐臺廠家的相關介紹，希望能夠給相關工作者帶去幫助。

智慧餐飲的理念在于將智慧管理系統融入到餐廳整體運營中，通過自助點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統等智能化管理系統，達到降低人工成本和經營成本，提高用餐、管理效率的目的。

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食堂引入智慧餐臺有什么作用？

智慧餐臺是指利用RFID或AI圖像識別技術等技術，實現自動計價、自助結算功能的智能化結算設備，通常由顯示區域、識別區域、操作區域三部分組成。消費者僅需將菜品放置于餐臺上即可實現自動計算菜品價格，可以提高食堂的運營效率和管理水平，節約人力和物力成本，減少食物浪費，提升消費者的就餐體驗和滿意度。

智慧餐臺在食堂場景中的應用

具體而言，智慧餐臺可以應用到以下幾種食堂場景中：

1、自助取餐結算場景。在這種場景中，消費者可以通過智慧餐臺自助選擇菜品，根據重量或者套餐進行計價，通過人臉識別、掃碼、等方式進行支付，無需排隊等待。智慧餐臺還可以根據不同的用戶類型和餐別進行區別定價，實現扣費。智慧餐臺還可以通過視覺識別或者RFID技術識別菜品和餐具，實現菜品追溯和餐具回收。

2、預訂點餐場景。在這種場景中，消費者可以通過智慧食堂的小程序或者網站提前預訂自己想要的菜品，到達食堂后通過智慧餐臺刷臉或者掃碼取餐，無需現場點餐。智慧餐臺還可以根據消費者的預訂數據進行菜品庫存管理和采購計劃，避免菜品缺貨或者過剩 。

3、信息查詢場景。在這種場景中，消費者可以通過智慧餐臺查詢自己的消費記錄、賬戶余額、充值記錄等信息，也可以查詢菜品的價格、營養成分、檢測結果等信息，增加消費者的透明度和信任度 。

4、自助充值場景。在這種場景中，消費者可以通過智慧餐臺自助充值自己的賬戶，支持多種支付方式，方便快捷。提升效率、優化服務，智慧餐臺顯著功能

智慧餐臺是快捷準確智能新一代的物聯網產品，自動快速識別，提，餐飲變革。就餐者可在智能餐臺完成掛賬，采用智能技術，語音提示，引導就餐者完成結賬步驟。

采用桌面式一體化設計，集成了射頻讀寫裝置，讀卡器，顯示屏多種設備，可對進入“結算區的智能餐具批量快速識別，語音提示顧客自助完成核對和支付”，完全無須人工干預，極大地提升了結算效率，實現秒收銀。

基于物聯網技術的餐廳信息化解決方案，改桌前服務為自助服務，集成一系列智能化與自主化的服務設備，并應用在各個環節，協助餐廳優化服務環節，提升顧客消費熱情和食欲。

識別模塊搭配菜品識別攝像頭。實現菜品識別；顯示模塊搭配15.6寸高清顯示屏顯示菜品的營養、價格以及就餐者詳細信息實現實時互動；操作模塊配備電容觸摸操作屏，可進行手動收款操作，保證結算流程正常進行；支付模塊搭配紅外雙目攝像頭，實現識別防。

除了支付效率的提升以外，智慧餐臺還會根據就餐者個人信息進行健康飲食推薦。通過RFID或AI技術進行菜品識別后，智能餐臺系統將根據大數據平臺錄入的個人的身體指標與飲食禁忌等信息分析飲食偏好并推薦菜品；相關的營養信息將全部顯示全視角屏幕上，幫助消費者實現健康就餐。