培養基和試劑1 （固定底物技術酶底物法）檢測試劑：MMO-MUG培養基2 無菌水樣品的采集和保存1采樣前準備：1.1 采樣瓶：滅菌100毫升消毒帶刻度容器。2 樣品采樣及注意事項2.1將已滅菌和封包好的采樣瓶，無論在什么條件下采樣時，均要小心開啟包封紙和瓶蓋，避免瓶蓋及瓶子頸部受雜菌污染，并注意在使用船只或附帶的采樣繩等附加設備采樣時可能造成的污染。2.2 在采集江、河、湖、庫、地表水樣時，可握住瓶子底部直接將采樣瓶插入水中，約距水面10~15厘米處，瓶口朝來水方向，使水樣灌入瓶內。如果沒有水流，可握住瓶子水平前推，直至充滿水樣為止。采好樣后，迅速蓋上瓶蓋和包裝紙。采樣后，采樣瓶內上部應留有一些空隙，以便檢驗前充分混勻水樣。2.3 用采樣器采樣時，將無菌的水樣瓶放入架內。將采樣裝置放入水中。到達預定深度后，打開瓶塞，待水樣灌好后，松開瓶塞的軟繩，蓋上瓶蓋。再將整個裝置提出水面。2.4 從自來水采集樣品時，不要選用漏水的，采水前可先將水用酒精燈火焰灼燒滅菌或用70%的酒精溶液消毒水及采樣瓶口，然后將水完全打開，放水數分鐘后除去水管中的滯留雜質。采水時控制水流速度小心接入瓶內。2.5在同一采樣點進行分層采樣時，應自上向下進行，以免不同層次的攪擾；2.6采樣完畢，應將采樣瓶編號、作好采樣記錄。將記錄下采樣條件，填入采樣表格內。2.7 樣品的運輸和保存采好的水樣，應迅速運往實驗室，進行細菌學檢驗，一般從取樣到檢驗不宜超過2小時，不然應使用10℃以下的冷藏設備保存樣品，但不得超過6小時，實驗室接到送檢樣后，應將樣品立即放入冰箱，并在2小時內著手檢驗。3 樣品交接樣品運回實驗室后，由采樣人員與質管科樣品管理人員進行交接。4干擾與消除：防止操作過程中的污染，嚴格無菌操作。

酶底物法測定用途：用于檢測水中總大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）和大腸埃希氏菌。可用于檢測水的類型：飲用水、水源水、廢水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶裝水、中水、二次供水、管網水、畜牧用水、用水等。 符合《生活飲用水標準GB5749－2006》及《生活飲用水標準檢驗方法GB/T5750.12－2006》； 符合WHO，美國EPA，Standard Method，韓國，日本，新加坡，歐盟等60多個guojia和組織的標準檢測方法。； 符合CJ/T206—2005城市供水水質標準； 符合GB3838-2002,地表水環境質量標準； 符合GB/T 14848-93地下水質量標準符合GB 9667-1996,游泳場所衛生標準。

相化及抗原或的酶標記。基本原理是把抗原或在預先結合到某種固相載體表面，結合在固相載體表面的抗原或者保持學活性，測定時，將受檢樣本(含待測或抗原)和酶標抗原或按一定程序與結合在固相載體上的抗原或起反應，反應終止時，固相載體上酶標抗原或被結合量(復合物)即與標本中待檢或抗原的量呈一定比例，經洗滌去除反應液中其他物質，加入酶反應的底物后，底物即被酶催化變為有色產物，產物的量與標本中受檢物質的量直接相關，后通過定性或定量分析有色產物量即可確定樣品中待測物質含量。由于酶的催化效率很高，間接地放大了反應的結果，使測定達到極高的靈敏度。