廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2 、 乙方的權利義務：1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

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食堂管理制度（Canteen management system）是一種制度。該制度適用于食堂，規(guī)定了食堂的管理、生產、衛(wèi)生等相關制度。食堂管理制度是需要去遵守的，有利于更好地管理食堂。

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二、除了門有組織的培訓以外，根據(jù)本單位的實際情況和季節(jié)特點不定期地對食堂工作人員進行衛(wèi)生知識培訓。三、衛(wèi)生知識培訓必須作為長期的基礎性工作來抓，做到經常性培訓與重點培訓相結合，從而不斷提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識。

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經濟發(fā)達地區(qū)的外賣送餐行業(yè)更加活躍，送餐員需求也更加旺盛。尤其是、新城市集中，工作節(jié)奏更快，消費者更愿意選擇以快捷、方便的外賣代替自己做飯或外出吃飯。 [3]