工作臺(tái)臺(tái)面保養(yǎng)：

1.不要將高溫物體直接或長(zhǎng)久擱放在臺(tái)面上，直接從灶臺(tái)或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會(huì)給臺(tái)面帶來損害。請(qǐng)使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺(tái)面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。

2.操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺(tái)面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

不銹鋼材料工作臺(tái)堅(jiān)固耐用,也較易清理。但不銹鋼工作臺(tái)單一色澤令人感覺不可親、不溫暖,缺乏家庭的溫馨感,在強(qiáng)調(diào)個(gè)性和主張回歸自然的家居流行風(fēng)氣下不再受人青睞。目前市場(chǎng)占有率為8%左右。

總而言之,廚房工作臺(tái)的寬度很多時(shí)候還是要根據(jù)自己家廚房的具體情況而定的。匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有：商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。

櫥房工作臺(tái)到吊柜底,高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm。廚柜布局和工作臺(tái)的高度應(yīng)適合主婦的身高,櫥房工作臺(tái)寬度不可小于900mm×460mm。根據(jù)人體工程學(xué)一般廚房工作臺(tái)寬度標(biāo)準(zhǔn)為500mm—600mm較合適。

平面操作區(qū)域進(jìn)深(即寬度)以40至60厘米為宜。廚房里面的較佳寬度是根據(jù)你個(gè)人的情況以及廚房的大小來做的,還要充分考慮洗菜盆的寬度。以標(biāo)準(zhǔn)洗菜盆來算,應(yīng)選擇550--600 mm的寬度為好。

廚房防火板工作臺(tái)目前正以其低廉的價(jià)格受到人們的廣泛歡迎,防火板工作臺(tái)基材為密度板,飾面為防火板。厚度:4mm,色彩鮮艷多樣,防火,防潮,耐油污,耐酸堿,耐高溫,易清理。但抗壓、耐劃傷、硬度都不能達(dá)到要求,并且使用壽命短。

不銹鋼材料工作臺(tái)堅(jiān)固耐用,也較易清理。但不銹鋼工作臺(tái)單一色澤令人感覺不可親、不溫暖,缺乏家庭的溫馨感,在強(qiáng)調(diào)個(gè)性和主張回歸自然的家居流行風(fēng)氣下不再受人青睞。目前市場(chǎng)占有率為8%左右。