環(huán)保鍋爐燃料油特點：燃料是一種液體燃料,而液體燃料的沸點總是低于它的著火溫度, 因此燃料的燃燒實際上是在氣態(tài)下進行的。與此同時，燃料在燃燒時，直接參加燃燒的不是液體狀態(tài)的燃料，而是 “油氣”。因此，環(huán)保鍋爐油的燃燒包括蒸發(fā)、擴散和燃燒三個過程，并具有以下特點:1.燃料具有擴散燃燒的特點2.燃料在不同的條件下,具有不同的熱分解。3.燃料在蒸發(fā)氣化狀態(tài)下燃燒4.燃料需要霧化后再燃燒

如何辨別醇基燃料：一、燃燒前1.測試含量2.測試酸堿平衡，（5.6.7正常）3.問氣味，如果氣味過重，不采用。4.看顏色，如果顏色過重，不采用。二、燃燒試驗1.取一個白色瓷器的容器，倒入，點燃。2.聞醇基燃料燃燒時的氣味，如果有異味，不采用。3.觀察容器周圍積碳的顏色，如果黑色，不采用，如果黃色待定，如果黃色物質(zhì)較多，不采用。三、燃燒后1.觀察殘液是油性還是水性。如果是油性不采用。2.測試殘液的酸堿平衡度，（5.6.7正常）3.容器周圍黃色積碳是否能輕易擦掉。4.聞殘液味道，如果味道過重也不采用。

粘度：粘度是燃料油主要的性能指標，是劃分燃料油等級的主要依據(jù)。它是對流動性阻抗能力的度量，它的大小表示燃料油的易流性、易泵送性和易霧化性能的好壞。目前國內(nèi)較常用的是40℃運動粘度(餾分型燃料油)和100℃運動粘度(殘渣型燃料油)。中國過去的燃料油行業(yè)標準用恩氏粘度(80℃、100℃)作為質(zhì)量控制指標，用 80℃運動粘度來劃分牌號。油品運動粘度是油品的動力粘度和密度的比值。運動粘度的單位是Stokes ，即斯托克斯，簡稱斯。當(dāng)流體的運動粘度為1泊，密度為1g/立方厘米的運動粘度為1斯托克斯。CST是 Centistokes 的縮寫，意思是厘斯，即1斯托克斯的百分之一。

有人說燃料不好，那醇基燃料油在使用時有沒有缺點呢？沒錯，本身燃燒是沒有問題的，但是燃燒出來有很多缺點，配方就是彌補的缺點的，例如含碳量不低，燃燒熱值低于柴油，含氧量不夠，在燃燒的時候就會導(dǎo)致噴油賤油，燃燒不充分造成浪費，所以配方里面就要添加含氧量高釋放氧氣充分的化工產(chǎn)品，在例如：燃燒后表面溫度不夠，很多廚師反應(yīng)炒菜速度太慢，溫度達不到，而拒絕使用，所以我們就會在里面添加增加熱值增加表面溫度的添加劑，等等。