隨著純黑豆豆漿粉代加工工廠的流行,也需要注意很多事項,你知道應該注意哪些事項嗎?下面就讓【鄭州林諾實業有限公司】帶你了解一下吧!
由于純黑豆豆漿粉代加工工廠易吸潮霉變,特別是蛋白型固體飲料加工時稍有不慎,容易滋生細菌,生產加工衛生要求嚴格。所以,在選擇代加工企業上,生產企業的環境衛生、車間工人的工服、勞保用品的發放情況以及生產管理完善的制度。例如:生產車間采用紫外線臭氧雙重消毒,等同于制藥企業標準。公司車間技術人員都是生物制藥相關專科以上人才,擁有完善的生產管理制度而且定期會對員工進行技術的培訓、管理的培訓。
隨著純黑豆豆漿粉代加工工廠的被喜愛程度越來越高,也被很多人認可,【鄭州林諾實業有限公司】歡迎大家來咨詢
固體飲料代加工的原理是什么?那么固體飲料代加工有什么原理呢,在這里固體飲料代加工公司來為大家講解一下!
1.原料要求
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于的制品,常見的產品有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等。蛋白型固體飲料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或營養強化劑等為原料。
2.關鍵工藝原理 按干燥方式分,蛋白型固體飲料的工藝流程可分為真空干燥式和噴霧干燥式兩種,以真空干燥式居多,其生產工藝流程: 化糖+配漿→混合→乳化→貯存→裝盤→干燥→軋粒→貯存→檢驗→包裝→檢驗
如何挑選滿意的固體飲料,接下來我們為大家好好的說一下如何挑選滿意的固體飲料!
1.盡量到大商場或超市選購,購買產品,或大企業生產的產品,注意產品包裝上要有QS標志和生產許可證編號。
2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質的產品。
3.挑選食品標簽標注齊全及近生產的產品。
4.蛋白型固體飲料要注意標簽上配料表中主要營養成分含量的標注,要注明蛋白質含量。
5.固體飲料所含營養成分在高溫下容易分解變質,飲用固體飲料時50℃至60℃的溫開水沖調。