如何保證冷藏運輸過程中產品的品質

冷藏車制冷機組：為冷藏車貨柜提供源源不斷的“冷”的重要設備，一般都加裝在貨柜的前面頂部，有空調般的外形，但比同體積的空調具有更強的制冷能力。

確保冷空氣的循環

由于冷藏運輸的冷凍機組除霜設計可以使空氣解凍，當商品和出口太近蒸發器線圈內的單位迅速霜(或冰)會對商品造成影響，空氣感應開關就可以很快除霜。當線圈的溫度恢復到標準度溫度除霜立即結束，所以會出現操作循環導致加載體溫下降。每個人的直觀感覺總是頻繁的更換除霜裝置其實不然，這樣做只會增加冷藏運輸費用標準。必須注意裝卸的時候必須使用雙面板裝運以確保表面冷空氣的循環。東莞冷藏物流公司

冷藏運輸中采用預冷保溫的作用有哪些

防止阻塞

冷藏運輸的空氣流通是物品質量不穩定的主要原因，一個合格的冷藏運輸的冷藏車必須確保汽車有良好的通風冷藏運輸表面沒有任何妨礙商品，良好的空氣循環可以保證貨物在合適的溫度的要求。制冷機組吹向外界氣體的冷(熱)源和獨立于其他貨物以保護貨物，如果冷藏運輸中的冷(熱)源的一部分將進入貨物會導致貨物的溫度變化造成阻塞。要確保冷藏運輸的空氣在良好的狀態不要阻止蒸發器入口(返回)；回風缺乏會產生不規則的冷空氣循環和冰頂部的商品。

預冷絕緣

冷藏運輸必須預冷商品所需的溫度，檢查貨物的裝載；制冷裝置是用來防止貨物的溫度而不是減少貨物的溫度。許多冷藏運輸的冷藏車用戶有一個錯誤的概念，總是認為冰箱冰柜可以自由加載貨物運輸冷凍或加熱到所需的溫度。因此負載低溫運輸的貨物運輸需要制冷單位設置為所需的運輸溫度，通過特定的時間溫度降至貨物或所需的溫度。東莞冷鏈物流公司

怎樣降低冷藏物流的輸送成本？

完善輸送采用的工具和設備

借助于冷藏物流將貨品輸送到目的的時候實際可以選擇多種輸送方案，不同的輸送方案所對應的輸送工具以及配套的設備也不完全相同，那么選擇不同的輸送方案所產生的輸送成本自然會存在一定的差異。但是如若能夠完善和優化輸送過程中采用的工具和設備，并且提供輸送成本相對較低且輸送效率相對較高的方案供顧客選擇，對于物流企業和有采用冷藏物流方式輸送貨品的顧客而言都十分有利。石龍冷鏈物流專線

東莞市冠城物流有限公司從事第三方冷藏物流，傾力提供珠三角物流服務，是行業內的企業。目前已在全國10多個省、市、自治區開設分流網點60多家，擁有運輸車輛90余臺、員工150多人.

如何做好全程冷鏈物流

水果、蔬菜要洗凈、瀝干后才能放入，并盡快食用。冰箱塞得滿滿當當會影響冰箱內冷氣對流，使實際溫度高于設定溫度，易使新鮮蔬果營養流失，還會加快速凍食品變質。所以，七分滿才正合適。另外，如果想將已拆封的速凍食品放回冰箱，一定要在包裝外加個塑料袋，并扎緊袋口，以免食品干燥或油脂氧化。東莞冷鏈物流專線

冷藏物流適用的對象廣泛，如：冷凍食品、冷藏農產品、冷凍水產品、冷藏花卉、冷凍肉類、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。