工業(yè)甘油和護膚品甘油的不同主要表現(xiàn)在純度和來源上。474閃點：177℃溶解性：與水和yi醇混溶，水溶液為中性。工業(yè)的甘油來源除了天然油脂水解和糖類物質發(fā)酵以外，還有水化等等方法。工業(yè)甘油由于用于林業(yè)，對于其純度要求不是太高，而是直接用于人的，一些雜技輕則會影響藥用效果，作則還會因為含有雜技或病原體而損害人體健康。工業(yè)甘油是不可以用來護膚的，只有護膚的甘油才可以護膚，買的時候麻煩看清楚
在食品工業(yè)中甘油用作甜味劑，劑的吸濕劑和溶劑。在造紙，化妝品，制革，照相，印刷，金屬加工，電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。在食品工業(yè)中用作甜味劑，劑的吸濕劑和溶劑。不溶于ben、lu仿、四lu化碳、二硫化tan、石you醚、油類。并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。在食品工業(yè)中用作甜味劑，劑的吸濕劑和溶劑。甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。甘油（丙三醇）的性質與應用甘油食品級甘油簡介。無色電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。味甜無臭又名丙三醇。
甘油應貯在玻璃瓶內塞緊，防止灰塵，臟物混入。放置低溫、陰涼的地方保存。 甘油是一種味甜、無色的糖漿狀液體。甘油可混溶于乙醇，與水混溶甘油，不溶于lv仿、醚、二liu化碳，ben，油類。食品中加入甘油，通常是作為一種甜味劑和保濕物質，使食品爽滑可口。 甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時，其中的甘油三酸酯經(jīng)過體內代謝分解，形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此，甘油三酸酯記過代謝的終產(chǎn)物便是甘油和脂肪酸。 一旦甘油和脂肪酸經(jīng)過化學分解，甘油便不再是脂肪或碳水化合物了。查看以下化學書你會發(fā)現(xiàn)，甘油不同于碳水化合物，就如同棒球手不同于足球運動員一樣。雖然甘油也可以像其他碳水化合物一樣提供熱量（每克甘油完全代謝后產(chǎn)生4.32千卡熱量），但它們有著不同的化學結構。