動(dòng)物油主要是指的是動(dòng)物油的脂肪。

動(dòng)物油一般指的是豬油，動(dòng)物油主要包含的有脂肪酸和膽固醇，過(guò)多的食用動(dòng)物油會(huì)引起，還有動(dòng)脈的硬化，還有，高等等腦血管的意外狀況，對(duì)人的體質(zhì)方面有害。

但是動(dòng)物油設(shè)備熬煉出來(lái)的動(dòng)物油，可以很好的促進(jìn)脂肪溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用，另外動(dòng)物油中含有的膽固醇是人體細(xì)胞組織的重要組成部分，含有膽汁和某些。

單層的動(dòng)物油煉油鍋，或者是處理加工設(shè)備也有一定的好處，這種類(lèi)型的可以直接進(jìn)行加熱，而且提煉油脂的速度也比較快，加熱的時(shí)候溫度提升得也快，可以在短時(shí)間內(nèi)吧油脂里面含有的水份蒸發(fā)完，這種類(lèi)型的煉油鍋也有缺點(diǎn)就是會(huì)影響油脂的顏色，雖然不耽誤正常使用，但是會(huì)導(dǎo)致油脂變色。另一種是利用導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油動(dòng)物油煉油鍋的優(yōu)點(diǎn)是動(dòng)物有事得產(chǎn)量會(huì)提高，可以應(yīng)用于雞鴨豬或者牛等多種動(dòng)物。而且一個(gè)導(dǎo)熱油機(jī)器可以一次同時(shí)帶動(dòng)多臺(tái)煉油鍋，每天可以大產(chǎn)量得生產(chǎn)，充分滿足市場(chǎng)需要。

生產(chǎn)的動(dòng)物油設(shè)備工作，可有效節(jié)約資源和成本。金山動(dòng)物油設(shè)備大多采用定向承壓，多級(jí)推進(jìn)，一次榨凈，可以有效提高設(shè)備的出油率，減少原材料的浪費(fèi)。

動(dòng)物油設(shè)備不僅美觀大方，而且干凈易清理。動(dòng)物油設(shè)備采用真空分流技術(shù)，可以讓油、渣進(jìn)行有效分離，而且操作起來(lái)安全方便，耐高溫和油溫，結(jié)構(gòu)精巧，占用場(chǎng)地比較小。