如今雖然南方不種植小麥，但是大街小巷都可以買到小麥制作出來(lái)的面粉，而北方也可以很輕易的獲得南方的各種食材。

如今不管是南方人還是北方人都很喜歡吃面條，面條自古以來(lái)就是中華美食的，每一種面條都有著獨(dú)特的口感和獨(dú)特的風(fēng)味。

中國(guó)“十大面條”榜單出爐，同時(shí)也是名氣最大的10碗面條，其中4個(gè)在北方，6個(gè)在南方，一起來(lái)看看有你家鄉(xiāng)嗎？

先來(lái)看看北方最好吃的4碗面條，深受大家的喜愛(ài)。

1. 蘭州牛肉面

蘭州牛肉面和蘭州拉面是不一樣的，蘭州拉面是青海化隆人開(kāi)的，而蘭州拉面才是正宗的蘭州特色面食。

蘭州牛肉面以其清香的湯底和細(xì)膩的面條而聞名，每一碗蘭州牛肉面都有著濃郁的牛肉香味，肉質(zhì)鮮嫩多汁，無(wú)論是夏天還是冬天，一碗蘭州牛肉面都能讓人回味無(wú)窮。

2. 北京炸醬面

炸醬面是北京的傳統(tǒng)美食之一，有著悠久的歷史，可以追溯到清朝初期，當(dāng)時(shí)北京人就喜歡吃炸醬面了。

北京炸醬面的特點(diǎn)是醬香味濃郁，面條勁道，肉末醬香，一口炸醬面的味道能夠?qū)⒛闼查g帶百年前的北京。

3. 河南燴面

河南燴面是河南的地方特色美食，以獨(dú)特的燴汁和爽口的面片而聞名，尤其是羊肉燴面，給人一種獨(dú)特的口感體驗(yàn)，讓人忍不住大快朵頤。

4. 山西刀削面

山西刀削面是中國(guó)傳統(tǒng)名吃之一，以其獨(dú)特的刀削技藝而聞名，用刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明，每一根刀削面都長(zhǎng)約一寸左右，寬度均勻，且厚薄一致。

刀削面不僅需要精湛的刀工，而且美味十足，咬上一口，面條勁道十足，讓人回味無(wú)窮。

再來(lái)看看南方最好吃的6碗面條。

5. 武漢熱干面