魔芋機(jī)械能節(jié)省勞力一1至2人男女老少即可操作生產(chǎn)出合格產(chǎn)品、原料一次性用完不浪費(fèi)、生產(chǎn)原料易購、批發(fā)市場都有?？缮a(chǎn)魔芋豆腐魔芋，魔芋機(jī)械使用優(yōu)勢一次性成熟。魔芋葡甘聚糖還可用作動物ci料tian加劑。用它制成的水產(chǎn)動物飼料水穩(wěn)定性好，顆粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小，在水中仍能保持一定的硬度和彈性。魔芋機(jī)械的優(yōu)良決定了魔芋產(chǎn)品的好壞，魔芋機(jī)械具備制造魔芋粉的功能。買魔芋機(jī)械就到襄陽天然星

將定形后的魔芋水豆腐放到工作中臺子上，送料桿將其促進(jìn)，根據(jù)切開摸具切割成薄厚為0.5公分的魔芋魔芋食品機(jī)械水豆腐片。經(jīng)給料槽送到兩樞軸線交角為300的滾鮮切花刀，滾切出來深層為0.35公分的棱形紋路。隨后，滑下涂漆槽，勻稱地在棱形紋路面打卷液，終叫刀按必須規(guī)格切片后落人制成品盤包。魔芋食品加工機(jī)械主有：（1）精煉機(jī)：規(guī)格：900*650*1100(mm)電壓：220v-380v，功率：2。

(3)生產(chǎn)加工關(guān)鍵點(diǎn)

取不少于二級的魔芋精粉，在這其中加上魔芋精粉重1%~2%的煎糖油酸醋，使調(diào)味品非常魔芋食品機(jī)械容易吸咐到內(nèi)部。添加魔芋精粉凈重26~30倍的水。涂漆液由蛋清、木薯淀粉、食用油等充足拌和勻稱后，擦抹滾切棱形紋路面及間隙中。制成品用聚乙烯塑料薄膜袋、真空封口封性包裝。魔芋片的干燥曲線復(fù)雜，干燥過程需經(jīng)過高、中、低溫三區(qū)段進(jìn)行干燥，成品含水率13%。

存放。當(dāng)日未售完的魔芋豆腐應(yīng)存放于清水中，待售的除外。隨著存放時間的加長，魔芋豆腐的彈性會降低，次日銷售前回鍋沸煮10—15分鐘，即可恢復(fù)原來的彈性。

1、魔芋豆腐泡菜燒：將魔芋豆腐切成5*1*1CM的條或3*2*1CM的片，取酸泡菜（紅白蘿卜、青紅辣椒、姜、包菜、豇豆等）切成片、丁或絲，將油燒至冒煙時，下魔芋豆腐條（或片）于鍋中翻炒片刻，下泡菜，加豆瓣醬、醬油、少量等調(diào)料一同翻炒后，蓋上鍋蓋悶燒6—8分鐘使其充分入味，中間翻動一次，后加雞精或味精適量，拌勻起鍋。特點(diǎn)：酸辣適中、美味可口、為佐酒下飯之佳品。使用它切出來的糕類和手工切的一般無二，甚至還超過了手工，加工面光滑平整，可以保持新鮮和衛(wèi)生，是十分理想的切糕機(jī)器。