學校蔬菜配送機構——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

十二月十五日，以前還沒有明確的針對餐飲浪費行為的規定，此后，約束餐飲浪費行為的法律才開始生效。

《廣州市禁止飲食浪費條例》12月15日起施行，該條例明確規定：禁止飲食商誤導、誘使消費者過度點餐，禁止設定zui低消費，并對學校、機關等食堂浪費突出的現象進行規范，為國家有關立法提供“廣州樣本”。

中國是一個人口大國，在飲食方面，一旦形成浪費的風氣，經濟上的浪費就無法估量，也正是深知這一點，中國一直在不斷地i推動，宣傳“光碟行動”，但在此之前，大多是公益性質的飲食提倡，約束人們的力度不強，飲食浪費無法得到強有力的調控。廢物經常發生。

這次將餐飲浪費行為正式納入《規定》，通過立法來遏制餐飲浪費，使行為上升到法律的層面來規范。

歡迎來電咨詢和康食品了解更多學校蔬菜配送機構

學校蔬菜配送機構——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

食堂食材配送

餐廳配料配送，量大且集中，配料的數量和品種比較多，所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關行業標準和檢疫檢驗要求中。飯堂主要受眾群體是企業員工或學生，由于飯堂是固定就餐的，所以對原料的要求不高。

餐廳食材配送

對餐館而言，對原料的需求更為復雜，不同菜系的餐館對原料的關注程度不同，對原料的質量要求也較高，思慮到顧客是餐館的主要收入來源，因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關，作為食配企業，能成為一家餐館的長期原料供應商絕i對比價格帶來的優勢更大。

歡迎來電咨詢和康食品了解更多學校蔬菜配送機構

學校蔬菜配送機構——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

蔬菜配送需要設備有信息處理設備、收貨設備、儲存設備、理貨設備、蔬菜保鮮冷庫。

1、信息處理設備，配送信息系統是物流配送信息化的，主要目的是向各配送點提供配送信息，根據訂貨查詢庫存及配送能力，發出配送指令，發出結算指令及發貨通知，匯總及反饋配送信息。主要設備主要有計算機、服務器、調制解調器、交換機。

2、收貨設備在這個作業區內，工作人員須完成接收貨物的任務和貨物入庫之前的準備工作，如卸貨、檢驗等工作。主要設備：稱重設備、殘留檢測設備、電腦、手推車、滾輪車。

歡迎來電咨詢和康食品了解更多學校蔬菜配送機構

學校蔬菜配送機構——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

在食堂管理中，食材的采購是一個非常重要的環節。采購員遵循食材采購原則不僅能夠確保食材的質量和安全，還能夠提高食堂整體的服務效率和用餐體驗。食堂大體的食材采購原則如下：

一，保證食材的新鮮度。新鮮的食材不僅具有更好的口感和營養價值，而且能夠減少食物的損耗和浪費。因此，在采購過程中，食堂應該選擇新鮮度高的食材。如果食堂有專門的供應商配送食材，則要做好驗收工作，不新鮮的食材應拒絕簽收。

第二，確保食材的質量。食材的質量直接影響到員工用餐的體驗。食堂在采購時，應該選擇的食材供應商，采購到的食材相對來說比較有保障。此外，食堂簽收食材時，可要求供應商提供相關的農殘檢查報告、肉類檢疫合格證明。

第三，關注食品安全。食品安全是食堂管理的問題，食材的采購須非常謹慎。在采購過程中，應檢查供應商的食品安全管理制度，以確保其有完善的衛生管理和風險控制措施。

第四，綜合考慮價格和供應穩定性。食材的價格是采購的重要指標之一，食堂應該在保證質量的前提下，合理控制成本。另外，供應商能夠穩定供貨，這讓食堂的采購計劃能夠有效執行，給食堂的出餐提供了很大的便利。

歡迎來電咨詢和康食品了解更多學校蔬菜配送機構