氫氧化鉀，是一種常見的無機(jī)堿，化學(xué)式為KOH，分子量為56.1。白色粉末或片狀固體，熔點(diǎn)380 ℃，沸點(diǎn)1324 ℃，相對(duì)密度2.04 g/cm3，折射率n20/D 1.421，蒸汽壓1mmHg（719 ℃）。其性質(zhì)與氫氧化鈉相似，具強(qiáng)堿性及腐蝕性，0.1 mol/L溶液的pH為13.5。極易吸收空氣中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸鉀。溶于約0.6份熱水、0.9份冷水、3份乙醇、2.5份甘油，微溶于醚。當(dāng)溶解于水、醇或用酸處理時(shí)產(chǎn)生大量熱量。中等毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）1230 mg/kg。

使用

FAO/WHO(1984)：配制嬰兒食品、速凍法式油炸土豆、食用酪蛋白酸鹽，GMP；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5 g/kg（以無脂可可及K2CO3計(jì)）。

安全措施

皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。

食入：用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。

滅火方法：用水、砂土撲救，但須防止物品遇水產(chǎn)生飛濺，造成灼傷。

應(yīng)急處理：隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具（罩），穿防酸堿工作服。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏：用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏：收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。

泄露應(yīng)急處理

化學(xué)產(chǎn)品在使用時(shí)需要提前做好保護(hù)措施以及應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的措施，在使用過程中如遇到不正規(guī)操作會(huì)造成產(chǎn)品泄露，如果是大規(guī)模的就需要采取應(yīng)急處理措施。

泄漏后，要隔離泄漏污染區(qū)，周圍設(shè)警告標(biāo)志，建議應(yīng)急處理人員戴好防毒面具，穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物，用潔清的鏟子收集于干燥凈潔有蓋的容器中，以少量加入大量水中，或通入二氧化碳或者弱酸，調(diào)節(jié)至中性，再放入廢水系統(tǒng)。也可以用大量水沖洗，或通入二氧化碳或者弱酸，經(jīng)稀釋的洗水放入廢水系統(tǒng)。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。

應(yīng)急處理是應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)，將強(qiáng)堿度降低到中性，確保對(duì)人和環(huán)境無害后再集中處理。