滴灌僅僅濕潤作物根系發育區，屬于局部灌溉形式，由于滴水強度小于土壤的入滲速度，因而不會形成徑流使土壤板結。膜下滴灌滴水量很小，且能夠使土壤中有限的水分循環于土壤與地膜之間，減少作物的棵間蒸發。據測試：膜下滴灌的平均用水量是傳統灌溉方式的12%，是噴灌的50%，是一般滴灌的70%。滴灌僅僅濕潤作物根系發育區，屬于局部灌溉形式，由于滴水強度小于土壤的入滲速度，因而不會形成徑流使土壤板結。膜下滴灌滴水量很小，且能夠使土壤中有限的水分循環于土壤與地膜之間，減少作物的棵間蒸發。據測試：膜下滴灌的平均用水量是傳統灌溉方式的12%，是噴灌的50%，是一般滴灌的70%。

水為蔬菜的生長提供必要條件水、肥、氣、熱等基本要素中，水為活躍。生產實踐中常通過水分來調節其他要素。蔬菜生長需要適宜的溫度條件，土壤溫度過高或過低，都不利于蔬菜的生長。由于水有很高的比熱容（4．184焦/℃）和氣化熱容（2．255×103焦／克），冬前水具有平抑地溫的作用。在干旱高溫季節的中午采用噴灌或霧灌可以降低株間氣溫，增加株間空氣濕度。葉片能直接從中吸收一部分水分，降低葉溫，防止葉片出現萎蔫。如中國農業科學院灌溉研究所在新鄉塑料大棚內試驗，中午氣溫高達30℃時，霧灌黃瓜，株間溫度降低3～5℃，空氣濕度提高10％，葉片降溫達3～5℃，相對含水量增加5％，比地面溝灌增產達15％。

噴灌與地面灌溉相比有許多優點：噴灌是機械化設備，可以靈活掌握，能根據果樹需水情況適時適量

水。可以改善果園的小氣候，如春季發芽前進行噴灌，可推遲物候期，避免晚霜侵襲。夏季可增大地面濕度，調節炎熱氣候，又沖刷了葉片上的塵土，有利于光合作用。噴灌不會破壞土壤結構，不會造成肥水流失，可以節約大量的用水，還可利用噴灌施用化肥、噴灑肥藥，能節約大量人力、物力，減輕勞動強度。