上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。施工、監理人員對金屬夾心板和涂料的材質、規格、型號、種類（吊頂板與壁板、手工板與機制板等）質量標準要心中有數，對進場材料要認真驗收。
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廚房補風的要求
對于設置集中空調系統的建筑來說，廚房的工作環境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統中，多為以下三種補風方式：
(1)餐廳空調為全新風直流式空調系統，空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統排出室外。此種方式投資較少，餐廳內采暖通風效果好。不足之處是大量空調風會被直接排出，新風能耗大，不利于節能。
(2)將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大。運輸和安裝不銹鋼，鋁板風管時，應避免產生刮傷表面的現象，安裝時，盡量減少與鐵質物品接觸。可在廚房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房;當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。
(3)用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統，這個方案能保證餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統互不干擾，缺點是初投資較大。
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一、廚房通風中產生問題的原因
廚房通風中產生問題的主要原因，一方面是由于廚房設計與通風設計之間協調不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理。
二、廚房通風量計算方法
廚房的通風量由兩部分組成，即局部排風量和排風量兩部分。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定，排風量一般按計算確定。
排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵，同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。如果排煙系統設計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。廚房排煙系統的設計原則和油煙凈化如何做到匹配？吊桿采用螺紋連接時，擰入連接螺母的螺紋長度應大于吊桿直徑，并應有防松動措施。你了解嗎？和小編來了解廚房餐廳排煙設計規范吧！上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。通風與空調施工風管系統支、吊架安裝有一整套完整嚴格施工規范，規定如下：1。
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與施工規范的協調問題：
現行的《通風與空調工程施工及驗收規范》（以下簡稱施工規范）于1997年10月20日發布，1998年5月1日起施工，該規范為強制性。
施工規范第8.2.4條規定，通風機的傳動裝置外露部分有防護罩，當通風機的進風口或進風管路直通大氣時，應加裝保護網或采取其它安全措施。一些設計圖紙對正壓防煙風機等風機進風口未裝設防 護網或未能明確裝設何種防護網。
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地下室通風排煙系統的3大處理方法，高層建筑地下室面積大，其面積少則一層，多則數層， 除大有些作地下車庫外，常設置有些設備用房， 如高低壓配電室、消防控制室、水池、泵房等(人防地下室還應設有濾毒室、進風機房、密閉通道，消毒通道， 分散室、活門室等)。因而，在工程設計中，有必要把平常通風管道兼作火災醣該區的排煙管道， 以削減地下室通風上部空間占用及風管用量。今天，公司就來為大家介紹一下，地下室設計通風排煙系統的3大處理方法。為此，有關部門經廣泛調研，收集整理國內外質量標準資料，在總結無塵室施工和驗收的經驗教訓基礎上，與時俱進。
1.體系的區分排煙體系防煙分區區分應聯系建筑防火分區來思考，做到既有利于地下室通風體系兼作排煙體系，又不會出現排煙風管跨過枋火分區表象。所以運用一套風管時體系應滿意平常排風與火災時排煙需求。
2.地下室通風方法合理安置排風管及排風口，平常排風用，火災時兼作排煙風管及排煙口；風機、空調機組、風機盤等設備的支、吊架設計要求設置隔振器，其品種、規格應符合設計及產品技術文件要求。地下一層思考由車道天然進風，其它層由平常送風體系兼作火災時補風體系。每個排風、排煙及送風體系應設置豎井，進風口應設在地上潔凈處，若 能與地下主樓有必定間隔非常好，其受火災氣影響會小；若 能與地上主樓有必定間隔非常好，其受火災煙氣影響會小，排風口方位應高于附樓層面， 以削減排風對地上環境影響。
3.排風、排煙及送風風機選型排風、排煙風機可選離心風機或許高溫軸流風機。通常離心風機即可滿意排風排煙需求，但大風量離心風機只能安裝在地上，占地較大，需求較大機房，高溫軸流風機為消防風機，也能滿意在280℃ 煙溫下運轉30 min的需求， 而高溫軸流風機體積小，通常可吊裝，若設機房面積也小，實踐工程設計中，通常選用高溫軸流風機排煙。由于葉片對氣體的動力作用，氣體壓力和速度得以提高，并在離心力作用下沿著葉道甩向機殼，從排氣口排出。
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