食品快到保質(zhì)期了，扔了可惜，吃了又怕壞肚子，這可如何是好，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何為我們作出了詳細指導。保質(zhì)期，又稱食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的食品快到保質(zhì)期了，扔了可惜，吃了又怕壞肚子，這可如何是好，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何為我們作出了詳細指導過期零食回收。保質(zhì)期，又稱食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內(nèi)可能仍然可以食用。

工業(yè)垃圾的處理方法：

一般先對工業(yè)垃圾分類堆放，一部分回收重利用，一部分掩埋、焚燒等。另還有堆肥方式：用堆肥方式處理垃圾，可使垃圾變成有機肥。但是這種垃圾肥的肥效低，銷售有限，發(fā)展余地不大。

工業(yè)垃圾指機械、輕工及其它工業(yè)在生產(chǎn)過程中所排出的固體廢棄物。如機械工業(yè)切削碎屑、研磨碎屑、廢型砂等，食品工業(yè)的活性炭渣，硅酸鹽工業(yè)和建筑業(yè)的磚、瓦、碎礫、混凝土碎塊等。

我們都知道現(xiàn)在每個城市都有的生活垃圾中轉(zhuǎn)站，其實這也是一般固廢物處置的一個。今天我們主要說的則是關于一般固廢處置的一些技術。

固體廢物主要處理技術有如下幾方面：

（1）一般固廢的預處理。在對固體廢物進行綜合利用和處理之前，往往需要實行預處理，以便于進行下一步處理。預處理主要包括破碎、篩分、粉磨、壓縮等工序。

（2） 物理法處理一般固廢。利用固廢的物理和物理化學性質(zhì)，從中分選或分離有用或有害物質(zhì)。根據(jù)固廢的特性可分別采用重力分選、磁力分選、電力分選、光電分選、彈道分選、磨擦分選和浮選等分選方法。

一指出在社會發(fā)展過程中，各種固體廢物的處理都會發(fā)生。如果不能準確、詳細地把握各類固廢處理的風險，并及時采取相應的措施，這種固廢處理將對社會生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不可估量的影響。有鑒于此，本文結(jié)合相關理論知識，從固體廢物處置概念、固體廢物處置風險特征識別程序和風險特征識別依據(jù)三個方面探討了固體廢物處置的風險特征識別及相關問題，并提出了相應的對策以供參考。