提起花椒干燥問題，好多人都是覺得將花椒直接在外邊自然晾曬就可以，但對于產(chǎn)量較大的來說，人工晾曬、人力、場地、成本、預(yù)算并不少，當(dāng)天氣不給力時(shí)，更是為花椒干燥問題帶來不小的麻煩，很多老板覺得設(shè)備太貴，但從長遠(yuǎn)考慮，從成品質(zhì)量、節(jié)省的人力、短短幾年就可以回本，不僅可以干燥花椒，辣椒、調(diào)味品、各種農(nóng)副產(chǎn)品都能使用，隨著花椒烘干機(jī)市場口碑的驗(yàn)證，花椒烘干機(jī)成了用戶做花椒調(diào)味品干貨生意的理想選擇，有了花椒烘干機(jī)，再也不怕陰雨天。
使用空氣能烘干機(jī)可大幅降低花椒烘干成本，空氣能烘干機(jī)溫度控制準(zhǔn)確，烘干室內(nèi)花椒受熱均勻，烘烤出的花椒顏色好，開口率高不會(huì)產(chǎn)生二次污染導(dǎo)致含硫量超標(biāo)。可明顯提高花椒品質(zhì)，提升花椒價(jià)格。空氣能烘干機(jī)非常節(jié)能，使用方便，烘干效果好，但是設(shè)備價(jià)格高，如果出現(xiàn)問題維修費(fèi)用也相對較高。因此選購技術(shù)實(shí)力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量過硬，售后完善的大廠產(chǎn)品非常有必要。
花椒烘干方式多種多樣，傳統(tǒng)的干制方法是晾曬，一般需要6~10天，而且受氣候的影響較大，容易使花椒干貨品質(zhì)降低，造成損失。 如今，可以選用連續(xù)帶式穿流烘干設(shè)備，也可選用新型的空氣能熱泵烘干房。如果對成品的花椒干貨品質(zhì)要求嚴(yán)格，使用節(jié)能、綠色環(huán)保的熱泵辣椒烘干房較為合適。我公司的熱泵烘干房已經(jīng)應(yīng)用在了陜西的花椒產(chǎn)區(qū)，烘干出來的花椒色澤好，風(fēng)味濃，很好的保持了花椒自身的風(fēng)味，受到了用戶的高度評價(jià)和贊許。