熏蒸一般使用環(huán)流熏蒸將或其它藥劑熏蒸糧食。濃度較低，氣調(diào)是調(diào)節(jié)儲(chǔ)糧中空氣的成分，多是高濃度的氮?dú)饣蚨趸紒?lái)保管糧食。前者是化學(xué)防治害蟲(chóng)，后者是環(huán)保儲(chǔ)糧糧食熏蒸不管是成蟲(chóng)還是幼蟲(chóng)，都采用熏蒸，注意密閉和放氣，投藥量。
每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進(jìn)水側(cè)過(guò)濾管芯；檢查管道中是否有空氣。每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時(shí)的啟動(dòng)次數(shù)不得超過(guò)4次。
大風(fēng)量送風(fēng)設(shè)計(jì)。隨著糧倉(cāng)建設(shè)規(guī)模越來(lái)越大，倉(cāng)房跨度達(dá)到24ｍ～30ｍ，普通空調(diào)的設(shè) 計(jì)風(fēng)程只有5ｍ～12ｍ，無(wú)法滿足現(xiàn)在倉(cāng)房的均 溫要求；而 空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)程接近30ｍ，在節(jié)能運(yùn)行的同時(shí)，大風(fēng)量送風(fēng)設(shè)計(jì)可保證倉(cāng)內(nèi)溫度的均衡。經(jīng)測(cè)算，安裝在倉(cāng)房陰面的空調(diào)機(jī)組相對(duì)于陽(yáng)面運(yùn)行的環(huán)境，可節(jié)能10％左右。
可選用各種功能段完成空氣的凈化和溫濕度調(diào)節(jié)，以適應(yīng)環(huán)境要求。可引入0-100％的新風(fēng)，保持室內(nèi)空氣的清新，在過(guò)渡季節(jié)仍然可以
低溫倉(cāng)將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):入庫(kù)低溫倉(cāng)前的準(zhǔn)備、入庫(kù)的糧食質(zhì)量要求、糧食入庫(kù)要求、糧食入庫(kù)管理、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作、糧食入庫(kù)等技術(shù)要求和加工規(guī)范。低溫倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)完整性檢查:檢查倉(cāng)庫(kù)墻壁、屋頂和地板有無(wú)破損、滲漏、回潮等現(xiàn)象，檢查門(mén)窗和照明系統(tǒng)是否完好。
根據(jù)環(huán)境和倉(cāng)內(nèi)糧食狀況，按照說(shuō)明書(shū)設(shè)置出風(fēng)溫度和蒸發(fā)器出口溫度。如果出現(xiàn)設(shè)備保護(hù)停機(jī)，請(qǐng)檢查故障，并按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行簡(jiǎn)單恢復(fù)操作。
儲(chǔ)存糧食的適宜溫度為5-15度。因?yàn)椴煌Z食的品種不同，安全水分（的數(shù)值）也不同，儲(chǔ)存的方法和溫度控制也略有不同，所以儲(chǔ)糧的溫度調(diào)節(jié)，也要考慮到糧食的品種和水份。
低溫烘烤由交流接觸器、熱電偶、溫控儀表、電熱元件等組成，當(dāng)溫度達(dá)到一定值時(shí)，熱電偶檢測(cè)溫度傳輸給溫控儀表，儀表反饋給交流接觸器，通知接觸器斷電，即不再加熱，否則加熱。溫度的精度由溫控表的精度決定。