二氧化碳不會造成谷物中殘留和大氣污染。用二氧化碳通入大米倉庫24h，能使99％的蟲子。干冰升華吸收大量熱量，及時升華的干冰是水蒸氣很好的凝結中心。在適當的條件下，云中的水蒸氣迅速凝結成水滴，天空開始下雨。因為干冰可以升華吸熱，空氣中的水蒸氣會液化成小水滴，形成水霧。二氧化碳不能支持燃燒，密度又比空氣的大，如果讓二氧化碳覆蓋在燃著的物體上，就能使物體跟空氣隔絕而停止燃燒。因此，二氧化碳可以用來滅火。有些滅火器就是利用化學反應產生的二氧化碳來滅火的。

低溫清洗， 干冰顆粒經壓縮空氣的加速后，可用于清洗。二氧化碳的非導電性可以安全的用于電氣部件的清洗，此外，它不會磨損設備、不且不燃燒。液體二氧化碳用作致冷劑，飛機和電子部件的低溫試驗，提高油井采收率，橡膠磨光以及控制化學反應，也可用作滅火劑。二氧化碳滅火器滅火時，可以利用二氧化碳氣體可以排除空氣的特性把燃燒物體表面包圍或分布在相對封閉的空間內，降低可燃物周圍或保護空間內的氧氣濃度，引起窒息而滅火。另外，當二氧化碳從儲存壓力容器中噴出時，會迅速從液體汽化成氣體，從周圍進行吸收其中一部分通過熱量，起到不同冷卻的作用。

食品和飲料—二氧化碳飲料的碳酸化。作為一種天然的物質，還能用于延長乳制品的貨架時間，保證口味和質地，減少天然或人工防腐劑的使用。其它應用包括：食品冷凍和冷卻，包裝，混合和攪拌冷卻，配料冷卻和運輸以及運輸過程中的冷藏。固體形式也稱作干冰。許多人知道二氧化碳可用于食品冷凍、碳酸飲料和干冰。但大多數人并不知道它還可以用來清潔空氣和水，以及拯救樹木。清洗和溶劑提取，在超臨狀態下(31.1oC和7.38兆巴), 變成通用溶劑。它可以取代氟氯烴用于設備清洗。液態二氧化碳指的是高壓低溫下將二氧化碳氣體液化為液體形態。液態的二氧化碳是一種制冷劑，可以用來保藏食品，也可用于人工降雨。它還是一種工業原料，可用于制純堿、尿素和汽水。