德國(guó)白啤廠

百威英博啤酒種類啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒具有特別的苦味和香味，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B，菸（yān）酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。

根據(jù)麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型

黃啤酒使用了大麥芽加精酵而成，其特點(diǎn)是天然發(fā)酵的二氧化碳含量高，冰鎮(zhèn)后口味更加清爽。另外，黃啤酒的泡沫比較豐富而且持久性很好。黃啤酒口感醇厚，具有特別的麥芽原味。

黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。

德國(guó)白啤廠是德國(guó)產(chǎn)銷量的啤酒，它在德國(guó)擁有五家釀造工廠。奧丁格.布魯威釀酒有限公司始建于1731年，在釀造的過(guò)程中嚴(yán)格遵循1516年德國(guó)質(zhì)量純度法案，這是距今古老嚴(yán)格的關(guān)于食品的法案。奧丁格啤酒，德國(guó)啤酒。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，出口93多個(gè)國(guó)家。

在歐洲，啤酒得到了廣泛的普及和推廣。在中世紀(jì)，德國(guó)和比利時(shí)成為了啤酒制作和飲用的中心。到了16世紀(jì)，啤酒的制法開始形成體系化，比利時(shí)的修道院釀制啤酒的制法更是得到了廣泛的認(rèn)可。到了17世紀(jì)，啤酒的質(zhì)量和口感得到了很大的提高，成為了一種高的品質(zhì)的飲料。

在英國(guó)，啤酒得到了更廣泛的推廣。在18世紀(jì)，啤酒制作的技術(shù)得到了進(jìn)一步的改進(jìn)，啤酒的產(chǎn)量迅速提高，成為了廣受歡迎的飲料之一。到了19世紀(jì)，啤酒的品牌和口味開始多樣化，各種啤酒廠家開始制作出自己的特色啤酒，啤酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益增加。

啤酒是古老的發(fā)酵飲料之一，它起源于歐洲，經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展已經(jīng)成為一種廣泛的酒類。啤酒的生產(chǎn)和飲用在很多國(guó)家都有著悠久的歷史和文化傳統(tǒng)，并且在當(dāng)今時(shí)代，啤酒已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。

啤酒的歷史可以追溯到公元前6000年左右的古代美索不達(dá)米亞，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)開始用大麥等谷物制作啤酒。在歐洲，啤酒的制作早可以追溯到公元前4000年左右的新石器時(shí)代。古代人們制作啤酒的方法非常簡(jiǎn)單，只要將淀粉質(zhì)谷物放在水中浸泡，然后讓它們自然發(fā)酵即可。