目前的自動炒料機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。極大的提高了工作效率。

日照偉昌機械有限公司是以科技興起的新型企業(yè)，是融研究、榨油實驗、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機設(shè)備生產(chǎn)廠。歡迎您致電咨詢訂購！

火鍋底料炒料機操作時有哪些注意事項

1、本設(shè)備需要由正規(guī)培訓(xùn)人員穿戴安全工作服裝操作。

2、設(shè)備清洗嚴禁水沖，電磁電源注意防水防潮。

3、設(shè)備需提供好的電源，電源缺相會造成電機燒毀。

4、設(shè)備停用，保持整潔衛(wèi)生，注意防潮。

5、設(shè)備需由人員定期保養(yǎng)，液壓站需定期更換抗磨液壓油。各軸承、鏈接機構(gòu)定期注油，螺絲定期緊固。

6、設(shè)備操作發(fā)生異常應(yīng)立即聯(lián)系維修人員，如故障不能自行排出請聯(lián)系廠家售后。

7、控制面板操作流程。打開電源開關(guān)和風(fēng)機開關(guān)，待電腦自檢完成后（大概3秒鐘）信息顯示歸零，可以按攪拌啟動按鈕及加熱檔位進行攪拌和加熱，旋動攪拌調(diào)速按鈕調(diào)整攪拌速度。停機前注意保持風(fēng)機運轉(zhuǎn)3-5分鐘，以確保線盤降溫。停機需要斷電。

大型炒貨機的優(yōu)點：用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率很高，衛(wèi)生，在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率很高。2、自動炒料機滾筒內(nèi)拔料葉片采用定性設(shè)計生產(chǎn)，確保攪拌均勻，出料速度快，防止發(fā)生油料焦糊。