尿素、碳銨、磷酸二銨、硝suan銨等含氮肥料揮發性強，施于土壤表面容易揮發損失，在大棚等密閉空間施用還容易對作物造成氣害（揮發出的氨氣會對棚內作物造成危害），而硝suan鉀中的氮素以硝suan根存在，也就是常說的硝態氮，揮發性很弱，即使施在土壤表面也不會出現太大的氮素揮發。當然，硝suan鉀中的鉀素，與等鉀肥中的鉀素一樣，在干濕交替的情況下容易被土壤晶格固定，變為不容易被作物吸收的緩效鉀或無效鉀，施肥時不宜施于干旱的土壤表面。

硝酸鉀是一種無氯氮鉀復肥，具有高溶解性，其有效成分氮和鉀均能迅速被作物吸收，無化學物質殘留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如馬鈴薯、草莓、豆類、洋白菜、萵苣、花生、胡蘿卜、洋蔥、藍莓、杏、柚子和鱷梨等）。

硝酸鉀離子交換法：將液與液分別通過陽離子交換樹脂床層。可分別生產出鉀和氯化銨兩種產品。此法工業上應用較多，是工業鉀主要的生產方式之一。

硝酸鉀屬于化肥中的復合肥。在日常生活中常見的硝酸鉀是一種無色、透明、形狀為棱柱狀的白色顆粒(或者是結晶性粉末)，其味道較辛辣，而且帶有一定的咸味和清涼感。

硝酸鉀具有微潮解性，但潮解性比鈉要稍微小一點，同時它與任何酸、堿、鹽都不會發生復分解反應，其原因是鉀鹽、硝酸都易溶于水(或者是無法生成沉淀、氣體、水分)。