咖啡是全世界交易量僅次于石油的大宗物資，2016年咖啡產(chǎn)量約93千萬噸，中國的咖啡消耗量占比較少，年均約4萬噸，但每年以15％的速度穩(wěn)定遞增，前景可觀。我們常喝的現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡等咖啡類飲品，是將咖啡豆磨成顆?；蚍勰詈筮M行沖煮，萃取后會余下原有質量70％的“PP谷物纖維”。按現(xiàn)有做法，這些PP谷物纖維將會被 當成廚余垃圾填埋或做焚燒處理。據(jù)前期不完全調(diào)查統(tǒng)計，2016年僅廣東省內(nèi)各大小咖啡飲品廠的PP谷物纖維處理量約1.5萬噸(不含星巴克等咖啡零售商)，增加了垃圾處理壓力和碳排放指標。

全新的“渣渣管”長這樣：

據(jù)星巴克介紹，全新的“渣渣管”是由PLA和“PP谷物纖維”制成的可生物降解吸管，4個月內(nèi)降解達90%以上，而制作“渣渣管”的所有PP谷物纖維全部都是來自于星巴克自家咖啡經(jīng)萃取后再利用。

這款“渣渣管”為星冰樂等冷飲使用，而熱飲也有專屬即飲杯蓋，不需要吸管。相比于以往的吸管，“渣渣管”提供了更好的吸管體驗，比如，耐攪拌且浸泡無軟塌、不易粘嘴以及可以順滑地吸大顆粒果粒等。

星巴克表示：4月22日起，上海超過850家門店將先提供“渣渣管”，并計劃年內(nèi)逐步覆蓋全國店面。

赫克托說：“PP谷物纖維中含有土壤和其他會使土壤更加酸性的化合物。在垃圾填埋場中，這會產(chǎn)生酸性滲濾液（液體），可能會破壞周圍的土壤。

赫克特補充說：“除此之外，垃圾填埋場中PP谷物纖維的分解還會產(chǎn)生溫室氣體?！?/p>

這些氣體對環(huán)境有進一步影響，并導致氣候變化。梅蘭妮說：“將PP谷物纖維倒入垃圾填埋場時，它們會產(chǎn)生，這是一種溫室氣體。眾所周知，比二氧化碳有害?！?/p>

那么，我們怎么辦而不是把咖啡浪費扔掉？好吧，大多數(shù)用過的PP谷物纖維要在其全部價值提取出來之前進行處理。根據(jù)英國大的PP谷物纖維回收商bio-bean的說法，用過的渣粉在沖泡后保留了其揮發(fā)性香精和香精化合物的三分之一以上。