真空干燥機分為靜態干燥機和動態干燥
JLZ圓筒形，JLZ方形真空干燥機屬于靜態式真空干燥機。適用于在高溫下易分解，聚合和變質的熱敏感性物料的低溫干燥;被廣泛地應用在制藥、化工、食品、電子等行業。
真空干燥是將被干燥物料處于真空條件下進行加熱干燥。它利用真空泵進行抽氣抽濕，使工作室處于真空狀態，物料的干燥速率大大加快，同時也節省了能源。注:如采用冷凝器，物料中的溶劑可通過冷凝器加以回收;如采用JLZ系列水環真空泵或JLZ系列水力噴射真空泵機組，可不用冷凝器，節省能源投資。
特點：
真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量可以節省蒸發器的傳熱面積。蒸發操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。
蒸發器的熱損失少。在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不純物均無混入,符合JLZ要求。屬于靜態式真空干燥器，故干燥物料的形體不會損壞。
應用：
適用于在高溫下易分解，聚合和變質的熱功當量敏性物料的低溫干燥;被廣泛地采用在制藥、化工、食品、電子等行業。
一轉筒烘干機使用廠家的烘干設備，在使用過程時因為一次停電后轉筒出現多種運轉不正常現象。聯系設備生產廠家，生產廠家推三阻四不給維修處理。
針對這一問題，我廠技術人員分析原因主要由以下幾點：
1.設備使用廠家設備操作不當。在出現這種非正常現象后應及時將爐膛內的燃燒物移除或遮蓋，并將爐內熱氣引至滾筒外，同時人為帶動轉筒轉動直至溫度下降到安全溫度以下。
2.設備制造過程中可能鋼板型號選擇不當（不耐高溫）或是厚度選擇不當（偏薄）。
3.設備生產廠家設計不合理，缺少應急熱量引流口。
4.設備生產廠家對使用廠家人員培訓不到位。
黃花菜烘烤工藝
黃花菜烘烤工藝有兩種：一種是前期需經過傳統的鍋蒸后再烘烤，另一種是新鮮的黃花菜直接烘烤。后一種要求烘烤的設備具有非常強的密封性（保濕性）。若您的設備不能保濕，即密封性不好的話，請選用一種烘烤工藝。
一種烘烤工藝：
1. 將采摘的新鮮黃花菜，放在蒸鍋上，蒸到淡黃色（綠色全部蒸掉），手摸整體變軟即可（需夾到外面冷卻到不燙手后再摸）。
2. 將蒸好的黃花菜放在烤盤上抹平（烤盤需透氣性好，用不銹鋼網），整體厚度一致，要求5~8厘米，烤盤和烤盤之間沒有空隙。若烤盤之間有空隙，會造成熱風穿透物料的性能變差，損失能源，還會使烘烤的黃花菜不均勻。
3. 關上烤房（箱）大門，設置烘烤斷
4. 爐子點火（若用電烤，則啟動開關）。
5. 檢查烘烤質量：烘烤一段時間后，打開烤房（箱）大門，取出部分黃花菜。把里面的芯撕開，無水分即可。若還有水分，則根據需要延長第六段的時間，繼續烘烤。
6. 烘烤完成。黃花菜烘烤好后，先把爐子的火壓滅，再關掉烘烤設備。